EU-Farmbook
  • Projekti
  • Pomoćnik na farmi
  • O platformi
  • Podrška
PrijavaPrijavi se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je zbirka provjerenih najboljih praksi za poljoprivrednike i šumare. Sav sadržaj u knjižnici osiguran je kroz istraživačke projekte Horizon. Saznajte više o ovom projektu na našoj internetskoj stranici.

O nama

  • O platformi EU-FarmBook
  • Doprinesite
  • Podrška suradnicima
  • Podrška
  • Kontaktirajte nas

Pratite nas

  • LinkedIn
  • YouTube
Europska zastava

Financirala Europska unija

Financirala Europska unija. Izneseni stavovi i mišljenja, međutim, isključivo su stavovi autora/autorica i ne odražavaju nužno stavove Europske unije ili Europske komisije. Ni Europska unija ni Europska komisija ne mogu biti odgovorne za njih.

© 2026 EU-FarmBook. Sva prava pridržana.

  • Pravila privatnosti
  • Odricanje od odgovornosti
  • Kolačići
Europska zastava

    Filtri

    107 rezultate

      Food Hypersensitivities and Intolerances: NCGS, Lactose, and FODMAPs

      dokument
      01. ruj 2016.
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne BOUTELOUP
      • Non-celiac gluten sensitivity
      • lactose intolerance
      • FODMAPs
      • fructans
      • fermentable carbohydrates
      • IBS
      • lactase deficiency
      • hydrogen breath test
      • low-FODMAP diet
      • gluten-free diet

      Ficha mlečnih sirâ bez laktoze – Priprava rogačkih in kozjih domačih sirôv brez laktoze

      dokument
      15. sij 2020.
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • goveda
      • ovca
      • ručni sir
      • bez laktoze
      • mleko bez laktoze
      • proizvodnja
      • inovacije
      • rentabilnost
      • tehnike zrelosti
      • PDR 2018
      • zajednica Madrid

      Izvještaj o procesu Design Thinking – Zeleno mleko

      dokument
      30. ruj 2023.
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      Irek Piętowski
      • Design Thinking
      • Empatija
      • Prototipizacija
      • Povratna informacija
      • potrošačka istraživanja

      Food Loss in the French Dairy Supply Chain

      dokument
      01. pro 2015.
      -
      Innovations agronomiques
      Nathalie BAREILLE, Geneviève GÉSAN-GUIZIOU, Gilles FOUCRAS, Bernard COUDURIER, Baptiste RANDRIAMAMPITA, Jean-Louis PEYRAUD, Jacques AGABRIEL et Barbara REDLINGSHÖFER
      • Mastitis
      • food loss
      • dairy effluent
      • milk production
      • processing losses
      • distribution waste
      • udder health
      • whey valorisation
      • lactose
      • dairy sector

      Mlekarstvena bioekonomija: od mlijeka do bioetanola i gnojiva

      dokument
      09. ožu 2026.
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Maria del Carmen Pertiñez
      • lančani lanac vrijednosti
      • prerada mlijeka
      • iskorištenje mliječnog mliječa
      • proizvodnja bioetanola
      • kružna ekonomija
      • model saradnje
      • Carbery Group
      • proteini mliječnog mliječa
      • laktoza
      • anaerobna fermentacija

    Relevantni projekti

    Na temelju vašeg upita za pretraživanje pronašli smo neke projekte koji bi vam mogli biti relevantni.

      A2A2 milk market study in Flanders 2023

      dokument
      30. sij 2023.
      -
      A2A2-milk, niche or market opportunity?
      Patrick Pasgang
      • A2A2 milk
      • Beta-casein protein
      • Jersey cows
      • lactose intolerance
      • A2 milk
      • digestive sensitivity
      • milk market
      • Belgium
      • IJshoeve De Boey
      • a2 Milk Company

      Profil GO Cuajando u zelenom: Enzimatska ekstrakcija biljnog sirenja za ekološke sirje od ovčijeg mleka

      dokument
      06. lip 2019.
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • biljno
      • cuajo
      • ovčji sir
      • biljni ekstrakt
      • mlečni ostatak
      • ekološka mlekarstva
      • ručno pravljeni sir
      • inovacije u selaštvo
      • iskorištenje podprodukata
      • održiva proizvodnja

      Mlečne proteine i razvoj crijeva kod djece

      dokument
      02. sij 2011.
      -
      Innovations agronomiques
      Isabelle Le Huërou-Luron
      • mlečne proteine
      • crijevo
      • probavljivanje
      • apsorpcija
      • epitelska barijera
      • sluznica imunološkog sustava
      • crijevna barijera

      Modifikacije funkcionalnih svojstava mlečnih proteinskih praška: utjecaj koncentracije i sušenja

      dokument
      02. sij 2011.
      -
      Innovations agronomiques
      Pierre Schuck
      • sušenje raspršivanjem
      • prah
      • proteini
      • raspršivanje
      • mlijeko
      • mliječni protein
      • sastojak

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      dokument
      01. lip 2015.
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11