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    145 résultats

      Gestion et innovation dans la production et le stockage des denrées alimentaires

      document
      31 déc. 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • ultrasons
      • stockage frigorifique
      • viande de porc
      • conservation de la viande de porc

      Gestion et innovation dans la production et le stockage des denrées alimentaires

      document
      31 déc. 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • champ magnétique tournant
      • conservation de la viande de porc
      • stockage frigorifique

      Gestion et innovation dans la production et le stockage des denrées alimentaires.

      document
      31 déc. 2021
      -
      Badania i opracowanie technologii produkcji mięsa wieprzowego w kierunku wydłużenia trwałości przechowalniczej, a także zachowania właściwości odżywczych, prozdrowotnych oraz przetwórczo – użytkowych tego surowca i jego produktów
      Mariusz Rudy
      • conservation des aliments
      • viande de porc
      • un faisceau de lumière clignotant
      • durée de conservation de la viande de porc
      • Les consommateurs privilégient les produits locaux d'élevage

        document
        29 juil. 2020
        -
        Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
        Sandra Said (INRAE)+ 1
        • cattle
        • local market
        • beef
        • pork
        • dairy
        • vegetables
        • local farming
        • consumer behavior
        • Saint-Flour
        • Bourbon-l'Archambault

        L'intégration des fèves d'hiver dans l'agriculture biologique et conventionnelle

        document
        21 janv. 2020
        -
        PROGRAILIVE
        VEGEPOLYS VALLEY
        • fèves d'hiver
        • Association
        • agriculture biologique
        • agriculture conventionnelle
        • maladies
        • produits de protection
        • résultats économiques
        • parcours technique

      Projets pertinents

      Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

        Innovations biotechniques en élevage porcin aux Antilles

        document
        02 janv. 2011
        -
        Innovations agronomiques
        Renaudeau D., Gourdine J.L., Fleury J., Archimède H.
        • porc
        • Antilles
        • élevage
        • productivité
        • coût de production
        • alimentation animale
        • matières premières locales
        • rendement
        • efficacité alimentaire
        • génétique porcine

        Élevage de verrats pour une production porcine durable

        vidéo
        05 juin 2021
        -
        Renouncement of castration of male pigs – Introduction and establishment of boar fattening in the supply chain pork production
        Leonie Göbel
        • élevage de sangliers
        • castration sous anesthésie
        • viande de sanglier
        • taux de conversion alimentaire
        • logements collectifs
        • profil olfactif
        • Suivi RFID
        • rendement en viande maigre
        • gestion de l'abattage
        • élevage porcin

        Sélection de porcs Duroc pour la production porcine traditionnelle et différenciée

        document
        01 nov. 2021
        -
        Selection of Duroc pigs for a traditional and distinguished pork production model (Rodapork)
        Cristina Brugalla Farres
        • Duroc
        • porc
        • génétique
        • qualité de la viande
        • agriculture de précision
        • intramusculaire
        • régime alimentaire
        • composition de la carcasse
        • qualité gastronomique
        • marché de niche

        Rodinový způsob chovu prasat se zpouštěním kojících prasníc

        document
        01 janv. 2021
        -
        Family method of pig breeding
        Tomáš Klejzar+ 1
        • pig farming
        • family farming
        • sow rearing
        • animal welfare
        • sustainable agriculture
        • ethological management
        • reproductive behavior
        • livestock husbandry
        • natural rearing
        • Biofarma Sasov

        Enrichissement de l'environnement pour le bien-être des porcs dans l'élevage porcin

        document
        07 avr. 2026
        -
        Linking extensive husbandry practices to the intrinsic quality of pork and broiler meat
        Mathilde Coutant+ 2
        • bien-être animal
        • élevage porcin
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