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    153 résultats

      RÉSULTATS FINALS Phase 6 – Pré-multiplication (2018/19 et 2019/20)

      document
      31 déc. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Valmareccia
      • anciennes variétés de blé
      • reproduction par graines
      • CREA-GB
      • agriculteurs
      • évaluation des variétés
      • pre-multiplication
      • disponibilité des semences
      • Ardilo
      • Frassineto
      • Gentil Rosso
      • Grain de micro
      • Impossible à mettre en place
      • Mentana
      • Rieti
      • Spaghetti
      • Terminillo
      • EU-FarmBook

      Céréales anciennes d'automne-hiver de la Valmareccia : description et multiplication

      document
      31 déc. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Blés anciens
      • Valmarecchia
      • céréales d'automne-hiver
      • ressources génétiques végétales
      • reproduction par graines
      • conditions de pureté
      • agriculteurs
      • procédure d'inscription
      • Registre communautaire
      • EU-FarmBook

      RÉSULTATS FINALS Phase 5 – Aptitudes en boulangerie (2019-2020)

      document
      31 déc. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Aptitudes en boulangerie
      • Analyse sensorielle
      • Test de panneau
      • Variétés de pain
      • Technique de traitement
      • Défauts
      • Structure du pain
      • Gentil Rosso
      • Spaghetti
      • Mélange Rieti-Verna-Mentana-Terminillo

      RÉSULTATS FINALS Phase 3 - Évaluation agronomique 2018/19–2019/20

      document
      31 déc. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • blé
      • Valmareccia
      • caractéristiques morpho-physiologiques
      • teneur en protéines
      • poids par hectolitre
      • teneur en mycotoxines
      • évaluation sur le terrain
      • fabrication traditionnelle du pain
      • levain
      • piadina romagnole
      • variétés anciennes
      • EU-FarmBook

      Préservation et mise en valeur des variétés anciennes de blé tendre de la région d'Émilie-Romagne

      vidéo
      25 févr. 2020
      -
      Protection and promotion of ancient common wheat varieties, in the Emilia-Romagna region
      Giovanni Dinelli
      • variété
      • céréales
      • blé
      • biodiversité
      • addactivité
      • résistance

    Projets pertinents

    Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

      Empreinte génétique et sélection de variétés anciennes de blé – Résultats de la phase 2 2017/2018

      document
      31 déc. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Variétés anciennes de blé
      • Fondation Valmarecchia
      • collection de matériel génétique
      • empreinte génétique
      • caractéristiques morphologiques
      • caractéristiques physiologiques
      • caractères agronomiques
      • CREA GB
      • Fiorenzuola d'Arda
      • conservation du blé
      • Recherche financée par l'UE

      Innovations dans la culture, la transformation et la commercialisation des formes primitives de blé à grain rond et de blé persan à valeur nutritionnelle accrue

      document
      31 mars 2021
      -
      Pradawne Ziarno
      Małgorzata Szczepanek
      • blé
      • culture intégrée à faible intensité
      • technologies de production
      • anciennes variétés

      Hammurabi : pâtes à l'épeautre ancien de Camerino

      document
      10 juin 2018
      -
      haMMurabi-Monococco Marche (Triticum monococcum-einkorn): from the field to the table, rediscovering an ancient cereal, suitable for sustainable agric
      Federico Maccari
      • courrier
      • variétés anciennes
      • épeautre
      • Hammurabi
      • Pot de chambre
      • Arrière-pays
      • ISEA
      • Unicam
      • farine complète
      • blé ancien

      RÉSULTATS FINALS Phase 4 – Sélection de masse (2018/19–2019/20)

      document
      31 déc. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • anciennes variétés de blé
      • Valmareccia
      • sélection de masse
      • évaluation variétale
      • matériel de reproduction
      • pureté
      • homogénéité
      • installations de purge
      • récolte manuelle
      • processus de sélection

      Recherche historique et prospection de variétés anciennes de céréales dans la Valmareccia : résultats de la phase 1

      document
      31 déc. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Céréales anciennes
      • Valmareccia
      • recherche historique
      • matériel génétique
      • écotypes
      • lignes améliorées
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      • opération de reconnaissance
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