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Drapeau de l'Union Européenne

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    195 résultats

      Diversification bovin viande-lait améliore les performances

      document
      29 juil. 2020
      -
      Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
      Claire Mosnier (INRAE)
      • beef cattle
      • dairy cattle
      • grazing efficiency
      • animal diversity
      • integrated farming
      • livestock performance
      • pasture utilization
      • feed cost reduction
      • shared equipment
      • greenhouse gas emissions

      Viande, lait et laine issus des races ovines de Vénétie

      document
      31 déc. 2023
      -
      SHEEP-UP_Sheep-up Ovine Bio-diversity in Veneto: an economic opportunity for Farmers and their Territory
      Centro Consorzi
      • Réglementation relative à la production de viande
      • propriétés nutraceutiques
      • acides gras oméga-3 et oméga-6
      • aptitude à la production laitière
      • fabrication du fromage
      • chaîne d'approvisionnement de la laine
      • gestion de la toison
      • prototype de presse mobile
      • conservation de la laine grasse
      • Mouton de Brogna
      • À payer
      • La mixité bovin-ovin pour l'adaptation aux aléas

        document
        29 juil. 2020
        -
        Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
        Sylvie Mugnier (Agro Sup Dijon)+ 1
        • bovin viande
        • ovin viande
        • co-grezing
        • adaptation aux aléas
        • gestion pastorale
        • Bocage Bourbonnais
        • Plateau de Saint-Flour
        • trajectoires d'exploitation
        • diversité animale
        • aléas économiques

        Dépistage de la gestation chez les brebis et les chèvres destinées à la production de viande et de lait

        document
        30 sept. 2024
        -
        Small Ruminant Technology - Precision Livestock Farming and Digital Technology for Small Ruminants
        Tim Keady
        • Échographie de grossesse
        • échographie
        • gestion des troupeaux ovins
        • gestion des chèvres
        • estimation de la taille de la portée
        • alimentation avant l'agnelage
        • Enregistrement de l'Aïd
        • moutons de boucherie
        • brebis laitières
        • élevage caprin

        Qualité nutritionnelle et sensorielle des produits laitiers et carnés à l'herbe

        document
        30 déc. 2018
        -
        Guide pâturage : 100 fiches pour répondre à vos questions
        Sophie Prache (INRAE)+ 2
        • grass quality
        • protein
        • diet composition
        • cutting date
        • omega-3
        • CLA
        • vitamin A
        • B2
        • B9
        • carotene
        • pasture diversity
        • legumes
        • lamb off-flavour
        • scatole
        • meat tenderness
        • milk fat
        • cheese rind

      Projets pertinents

      Nous avons trouvé quelques projets qui pourraient être pertinents pour vous, sur la base de votre requête de recherche.

        Race bovine à double aptitude destinée à la production de viande bovine issue d'un élevage au pâturage dans des systèmes sylvopastoraux

        document
        30 juin 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Melis R.A.M., Nieddu D.
        • agriculture durable
        • système sylvopastoral
        • races adaptées
        • agriculture à faible intensité de main-d'œuvre
        • viande de bœuf élevé à l'herbe
        • agroforesterie
        • bien-être animal
        • autosuffisance
        • Climat méditerranéen
        • élevage bovin

        Au-delà de la viande et du lait : la biodiversité prend de l'ampleur en montagne – Recommandations à l'intention des agriculteurs

        document
        30 avr. 2025
        -
        Value added mountainfarming - valorization of ecosystem-services
        ARGE Mehrwert Berglandwirtschaft
        • Biodiversité
        • agriculture de montagne
        • Développement durable
        • Projet EIP-Agri
        • Lait
        • Viande
        • Élevage
        • Alpes

        Les cultures intercalaires pour un élevage durable en Europe du Nord-Ouest

        document
        30 juin 2024
        -
        Resilience For Dairy
        FR - Valérie Brocard+ 1
        • cultures intercalaires
        • forage
        • préservation des sols
        • pâturage
        • cultures de couverture
        • légumes
        • fixation de l'azote
        • ensilage
        • agriculture durable
        • ruminants

        Informations destinées aux professionnels de l'agriculture - Projet OPG FLECKfficient

        document
        31 déc. 2022
        -
        Improving resource preservaton and efficient dairy and beef production through a farmer based cattle breeding program
        LGL Baden-Wurttemberg
        • Fleckvieh
        • Élevage bovin
        • Durabilité
        • agriculture paysanne
        • Entretiens de la Stallgasse
        • Sélection
        • Lait et viande
        • culture des champs
        • projet agricole
        • Bade-Wurtemberg

        Points de vue et attentes des acteurs et des consommateurs concernant la qualité intrinsèque du lait et des produits laitiers, ainsi que de la viande de bœuf et de poulet

        document
        31 mai 2023
        -
        INnovative Tools for Assessment and Authentication of chicken meat, beef and dairy products’ QualiTies
        Cécile Laithier+ 1
        • qualité de la viande
        • produit laitier
        • qualité intrinsèque
        • qualité extrinsèque
        • consommateurs
        • acteurs de la filière alimentaire
        • qualité de la volaille
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