Le « Campfire » du Conseil de Vienne pour la politique alimentaire dresse un bilan de la stratégie alimentaire durable

Le Conseil de la politique alimentaire de Vienne (FPC), une plateforme citoyenne composée de bénévoles, a organisé un événement de deux jours autour d’un feu de camp afin de réfléchir à la mise en place d’un système alimentaire écologiquement et socialement durable à Vienne. Parmi les participants figuraient six membres du FPC et deux collègues de FIAN Autriche. La discussion a porté sur les stratégies politiques participatives, en particulier la « Stratégie alimentaire pour la ville de Vienne » élaborée en collaboration avec le service de protection de l’environnement de la ville de Vienne, qui a intégré de nombreuses contributions des parties prenantes. L’un des éléments clés a été un exercice de cartographie des parties prenantes visant à identifier les décideurs politiques, les producteurs alimentaires, les organisations de la société civile et les consommateurs. Les enseignements tirés de cet exercice sont actuellement utilisés pour alimenter la « Bibliothèque vivante » du projet Coach, qui documente l’engagement citoyen dans la politique alimentaire urbaine. Cet événement a souligné l’importance d’une gouvernance inclusive dans l’élaboration de systèmes alimentaires durables.