EU-Farmbook
  • Projektit
  • Farm Assistant
  • Tietoa EU-Farmbookista
  • Tuki
Kirjaudu sisäänRekisteröidy
EU-Farmbook

EU-FarmBook on kokoelma tarkastettuja parhaita käytäntöjä maanviljelijöille ja metsänhoitajille. Kirjaston koko sisältö on peräisin Horisontti -puiteohjelman tutkimushankkeista. Lue lisää tästä hankkeesta sivuiltamme.

Tietoa meistä

  • Tietoa EU-FarmBookista
  • Osallistu
  • Avustajat tukevat
  • Tuki
  • Ota yhteyttä

Seuraa meitä

  • LinkedIn
  • YouTube
Euroopan lippu

Euroopan unionin rahoittama

Euroopan unionin rahoittama. Esitetyt näkemykset ja mielipiteet ovat kuitenkin vain kirjoittajan (kirjoittajien) omia eivätkä välttämättä vastaa Euroopan unionin tai Euroopan komission näkemyksiä ja mielipiteitä. Euroopan unionia tai Euroopan komissiota ei voida pitää niistä vastuussa.

© 2026 EU-FarmBook. Kaikki oikeudet pidätetään.

  • Tietosuojakäytäntö
  • Vastuuvapauslauseke
  • Evästeet
Euroopan lippu

    Suodattimet

    121 tulosta

      Teknologiset innovaatiot probioottisia ja funktionaalisia ominaisuuksia sisältävissä kylmäkuivatuissa valkosipulituotteissa

      asiakirja
      30.4.2025
      -
      Technological, process and product innovation in the production of freeze-dried preparations from pickled garlic and black garlic with health-promoting properties
      Mariusz Porębski
      • pakastekuivaus
      • valkosipuli
      • suolakurkku
      • musta valkosipuli
      • pakastekuivattu valkosipulivalmiste
      • maitohappokäyminen
      • probioottivalmiste
      • tuotanto
      • teknologinen tutkimus
      • Świętokrzyskie-voivodikunta

      Fusarium-mädän ehkäisy valkosipulissa: Piacenzan valkosipulin viljelyohjeet

      asiakirja
      31.12.2020
      -
      GUIDELINES TO COUNTERACT FUSARIUM ROT IN PIACENZAWHITE GARLIC
      AGRISILVA SCRL
      • Fusarium spp.
      • F. proliferatum
      • fumonisiinit
      • valkosipulin tuotanto
      • sadonkorjuun jälkeinen käsittely
      • Fusarium-ruoste
      • mykotoksiinit
      • viljelykierto
      • siementen terveys
      • rusketushoidot

      Liettualaisesta mustasta valkosipulista valmistettu, biologisesti arvokas funktionaalinen elintarvike ”Garlic Moon”

      asiakirja
      19.2.2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Vlada Vitunskienė
      • Valkosipulikuu
      • musta valkosipuli
      • terveysruoka
      • orgaaninen käyminen
      • korkea biologinen arvo
      • pyöreä tuotanto
      • Liettua
      • maatalouden biologinen monimuotoisuus
      • elintarvikkeiden innovaatio
      • kestävä maatalous

      Puolalaisen Harnás-lajikkeen musta valkosipuli: terveyshyödyt ja terapeuttinen potentiaali

      asiakirja
      31.12.2021
      -
      Scientific and research cooperation within the operational group is the key to launching an innovative product on the market
      Krsiak polska Sp zo.o.
      • Mustan valkosipulin tuotanto
      • Puolalainen valkosipuli Harnaś
      • terveyshyödyt
      • sairauksien hoito
      • tutkimusanalyysi
      • EIP-AGRI
      • EU:n rahoittama hanke
      • valkosipuliteknologia
      • terapeuttiset vaikutukset
      • terveyteen liittyvä tutkimus

      Uusi tekniikka optimaalisten toiminnallisten ominaisuuksien omaavan mustan valkosipulin tuotantoon – Vaihe II

      asiakirja
      31.12.2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • musta valkosipuli
      • käyminen
      • fytokemiallinen analyysi
      • S-allyylikysteiini
      • DPPH-määritys
      • polyfenolit
      • Maillard-reaktio
      • Suurimolekyylipainoinen fraktio
      • toiminnalliset ominaisuudet
      • kokeiluvaihe

    Relevantit projektit

    Löysimme hakusi perusteella joitain sinulle mahdollisesti relevantteja projekteja.

      Uuden, optimaalisten toiminnallisten ominaisuuksien omaavan mustan valkosipulin valmistustekniikan kehittäminen – vaihe I

      asiakirja
      31.12.2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Koczorowski
      • musta valkosipuli
      • jalostuslaitokset
      • käyminen

      Natriumhypokloriitin vaihtoehtoiset desinfiointijärjestelmät kypsennettäviksi tarkoitettujen vihannesten käsittelyyn

      asiakirja
      10.1.2021
      -
      Assessment and validation of alternative disinfection systems to sodium hypochlorite in pre-prepared food industries
      AMETLLER ORIGEN OBRADORS, SL
      • peretikkahappo
      • otsoni
      • klooridioksidi
      • natriumhypokloriitti
      • desinfiointi
      • valmiit vihannekset
      • elintarviketurvallisuus
      • ympäristön kestävyys
      • mikrobikuorma
      • säilyvyysaika

      Uuden, optimaalisilla toiminnallisilla ominaisuuksilla varustetun mustan valkosipulin valmistustekniikan kehittäminen – Vaihe III

      asiakirja
      28.5.2024
      -
      Czarne Złoto
      Eugeniusz Kaczorowski
      • käyminen
      • valmistustekniikka
      • valkosipuli

      TOIMINNAN TULOKSET: UUSI TEKNOLOGIA ANNOSPAKATTUJEN JÄÄDYTTYNEIDEN VÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄHÄNÄISVÄH "READY TO COOK" -TYYPPISEN UUDEN TEKNOLOGIAN KÄYTTÖ OSANA JÄTETÖNTÄ MAATALOUSTUOTTEIDEN HYÖDYNTÄMISSTRATEGIAA – Tutkimukset, jotka liittyvät vihannespuréen pallojen (annosten) valmistustekniikan kehittämiseen

      asiakirja
      31.12.2024
      -
      WegeMIXtura
      Marcin Szymczak
      • vihannekset
      • pakastetut tuotteet
      • jalostustekniikka
      • jätteetön strategia

      Onion Peel Waste Management in Polish Agri-Food Processing

      asiakirja
      30.6.2026
      -
      THEMATIC EUROPEAN RURAL BIOECONOMY NETWORK (thERBN)
      Magdalena Borzęcka
      • onion peel
      • agricultural residues
      • CLEANERONION technology
      • peeling efficiency
      • circular economy
      • biogas
      • natural dyes
      • food processing
      • Poland
      • sustainable agriculture
    • 1
    • 2
    • ...
    • 13