EU-Farmbook
  • Projektit
  • Farm Assistant
  • Tietoa EU-Farmbookista
  • Tuki
Kirjaudu sisäänRekisteröidy
EU-Farmbook

EU-FarmBook on kokoelma tarkastettuja parhaita käytäntöjä maanviljelijöille ja metsänhoitajille. Kirjaston koko sisältö on peräisin Horisontti -puiteohjelman tutkimushankkeista. Lue lisää tästä hankkeesta sivuiltamme.

Tietoa meistä

  • Tietoa EU-FarmBookista
  • Osallistu
  • Avustajat tukevat
  • Tuki
  • Ota yhteyttä

Seuraa meitä

  • LinkedIn
  • YouTube
Euroopan lippu

Euroopan unionin rahoittama

Euroopan unionin rahoittama. Esitetyt näkemykset ja mielipiteet ovat kuitenkin vain kirjoittajan (kirjoittajien) omia eivätkä välttämättä vastaa Euroopan unionin tai Euroopan komission näkemyksiä ja mielipiteitä. Euroopan unionia tai Euroopan komissiota ei voida pitää niistä vastuussa.

© 2026 EU-FarmBook. Kaikki oikeudet pidätetään.

  • Tietosuojakäytäntö
  • Vastuuvapauslauseke
  • Evästeet
Euroopan lippu

    Suodattimet

    115 tulosta

      Tuoteseloste: GO Cuajando en Verde – Kasvipohjainen entsymaattinen juokseteho ekologisille lampaanjuustoille

      asiakirja
      06.6.2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • vihannes
      • juustomassa
      • lampaanjuusto
      • kasviuute
      • maitoheraproteiini
      • luonnonmukaiset maitotuotteet
      • perinteinen juustola
      • maaseudun innovaatio
      • sivutuotteiden hyödyntäminen
      • kestävä tuotanto

      Vähärasvainen juusto, johon on lisätty kuituja: ravintolisä- ja toiminnallinen innovaatio

      asiakirja
      31.12.2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • vähärasvainen juusto
      • inuliini
      • pektiini
      • aasinmaito
      • ravintokuitu
      • prebiootti
      • Bifidobakteerit
      • maitoalan innovaatiot
      • Basilicata
      • EU:n rahoittama

      Räätälöity rahka, jolla on parannetut terveysvaikutukset: Vaihe 1 valmis

      asiakirja
      31.12.2023
      -
      Technological, process and product innovation in the field of production of personalized curd cheeses with enhanced health-promoting properties in coo
      Świętokrzyski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Modliszewicach
      • raejuusto
      • räätälöity
      • terveyttä edistävät ominaisuudet
      • säilyvyys
      • hankkeen eteneminen
      • tutkimusvaiheet
      • EIP-AGRI
      • innovaatio
      • tietojen vaihto
      • EU-FarmBook

      Aasinmaidosta valmistettu vähärasvainen juusto, jossa on inuliinia ja pektiiniä

      asiakirja
      31.12.2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • aasinmaito
      • inuliini
      • pektiini
      • vähärasvainen juusto
      • toiminnalliset maitotuotteet
      • prebiootit
      • Bifidobacterium
      • ravintokuidut
      • ravintolisäominaisuudet
      • maitoketjun innovaatiot

      ”Zielone Mleko” -markkinointisuunnitelma ja brändistrategia

      asiakirja
      30.9.2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • Vihreä maito
      • Innovaatiot
      • brändistrategia
      • markkinointisuunnitelma
      • kypsytetty juusto

    Relevantit projektit

    Löysimme hakusi perusteella joitain sinulle mahdollisesti relevantteja projekteja.

      Laiduntamiseen perustuva maatalous ja korkealaatuinen juustotuotanto Sardiniassa

      asiakirja
      30.6.2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • juusto
      • lammas
      • paikallinen markkina
      • Case ja Fool
      • Teilo'ora
      • UNESCO:n biosfäärialue
      • luomuviljely
      • maatalous-, metsätalous- ja laiduntamisjärjestelmä
      • raakamaitojuusto
      • Hienostunut maito

      Juustotäytteiden kehittäminen ja kypsytysprosessin optimointi

      asiakirja
      09.1.2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • juustotäyte
      • algiinaattimatriisi
      • NIR-tekniikka
      • kypsymisaika
      • kuluttajatutkimus
      • suojakaasupakkaus
      • Maitotalous
      • sisäänrakennettu
      • kypsytetty juusto
      • MONBRÚ

      Microbial diversity and function in cheese ecosystems

      asiakirja
      01.6.2015
      -
      Innovations agronomiques
      Céline DELBES, Christophe MONNET et Françoise IRLINGER
      • microbial diversity
      • metagenomics
      • transcriptomics
      • cheese microbiota
      • metatranscriptomics
      • Lactococcus lactis
      • Geotrichum candidum
      • Kluyveromyces lactis
      • microbial adaptation
      • volatile compounds

      Artzai Gazta: Idiazabalin suojatun maantieteellisen merkinnän (SMM) juuston tuottajien yhdistys

      asiakirja
      01.1.2023
      -
      Connecting COnsumers and producers to REbalance farmers’ position through AmbassaDOrs trainings
      Jon Bienzobas+ 1
      • Idiazabal-juusto
      • Gigatavua kohti
      • maitotilajuusto
      • paikalliset viljelijät
      • suoramyynti
      • kestävä maatalous
      • vuoristoviljely
      • Latxa leveä
      • COCOREADO-projekti
      • Horisontti 2020

      Luomumaitojuuston valmistus Hof Backensholzissa

      video
      30.6.2024
      -
      Resilience For Dairy
      PL - Ewa Koloszycz+ 1
      • luomumaito
      • juustonvalmistus
      • tilalla tapahtuva jalostus
      • biokaasulaitos
      • Backensholzin maatila
      • Thilo Metzger-Petersen
      • kestävä maatalous
      • kuljetettava juusto
      • tukkukauppa
      • verkkokauppa
    • 1
    • 2
    • ...
    • 12