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Informe sobre transformación y artesanía alimentaria en la Comunidad de Madrid; barreras y propuestas para su desarrollo
Document
15-03-2020
AgroecologiCAM: Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximi- Iniciativas Socioambientales Germinando S. Coop. Madrid
- salud
- artesanía alimentaria
- producción integrada
- casos estudio
- seguridad agroalimentaria
- venta directa
- Madrid
- higiene
- mujeres
- artesano casero
- formación
- Sistema Alimentario Local
- artesano montaña
- canales comercialización
- normativa
- producción ecológica
- calidad diferenciada
- transformación alimentaria
- organic
- buenas prácticas
Seguridad alimentaria y bienestar animal: innovación, grupos innovadores y problemas de sanidad animal
Document
30-09-2020
Use of Technologies to assess the state of health, welfare and productivity in livestock.- Miguel Ángel Higuera
- José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez
- Ramsés Reina Arias
La sanidad vegetal es garantía de seguridad alimentaria: innovación, proyectos, fitosanitarios y otras herramientas
Document
01-01-2021
GOPHYTOVID: OPTIMISATION IN THE USE OF PHYTOSANITARY PRODUCTS IN VITICULTURE BASED ON VIGOUR MAPS.- Jose Ignacio Marín-Guirao
- Santiago Planas de Martí
- Jesús Ibáñez
- Esaú Martínez Burgos
- Sara Rodrigo Gómez
Ficha del GO IDEALimentación para la formulación de platos de V Gama y su comercialización en circuitos cortos
Document
15-01-2020
"IDEALimentation; PILOT PROJECT FOR THE VALORIZATION OF LOCAL AGRO-LIVESTOCK PRODUCTS THROUGH INNOV- CENTRO EUROPEO DE INFORMACIÓN Y PROMOCIÓN
ENTULLO - Implementación de un sistema de gestión digital de productos y elaboraciones para obtener una valoración nutricional, GO GOSA Canarias
Document
12-12-2021
Capacity Building for local organic fruit and vegetable producers to promote the transition to sust- Observatorio para una Cultura del Territorio, OCT