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El EU-FarmBook es una colección de buenas prácticas para agricultores y selvicultores. Todo el contenido de su biblioteca procede de proyectos de investigación de Horizon. Más información sobre este proyecto en nuestro sitio web.

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Bandera europea

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Bandera europea

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    239 resultados

      Ganadería sostenible en el marco del programa «Green Label»

      documento
      01 ene 2023
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      GLB-pilot Sectorale Bouwstenen
      • ganado de carne
      • sector agrícola
      • cría de terneros
      • política agrícola común
      • agricultura sostenible
      • ganadería
      • gestión del estiércol
      • Proyecto piloto del GLB
      • sostenibilidad del suelo
      • tratamiento del estiércol

      Presentación de GO Tuber Label como caso práctico de éxito sobre la competitividad del sector de la trufa negra en los mercados y la participación de los actores en la cadena de valor

      diapositivas/presentación
      30 oct 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      José Miguel Altelarrea Martín
      • silvicultura
      • trufas negras
      • cadena de valor
      • calidad
      • digitalización
      • consumidores
      • etiqueta
      • tecnología alimentaria

      Certificación PEFC para la trufa negra y la iniciativa «Tuber Label»

      documento
      02 oct 2025
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      PEFC España
      • trufa negra
      • gestión forestal sostenible
      • PEFC
      • certificación
      • UNE 162.002
      • cadena de custodia
      • trazabilidad
      • Sello GO-Tuber
      • Fondo Europeo Agrícola, Pesquero y Alimentario
      • desarrollo rural
      • trufa
      • valor añadido
      • comercialización
      • agroalimentario

      Ficha GO ECOCUIT - Estrategias para la mejora de la conservación y sostenibilidad de productos cárnicos cocidos ecológicos envasados listos para el consumo

      documento
      09 ene 2022
      -
      ECOCUIT - Strategies for improved preservation and sustainability of ready-to-eat packaged organic cooked meat products
      Francesc Borrisser
      • productos cárnicos cocinados ecológicos
      • etiqueta limpia
      • embalaje sostenible
      • tratamientos posteriores a la fermentación
      • prolongación de la vida útil
      • bienestar animal
      • producción local
      • procesamiento respetuoso con el medio ambiente
      • ingredientes funcionales
      • proyecto piloto semiindustrial

      Normas de calidad de la trufa negra e iniciativa de la etiqueta GO-Tuber

      documento
      07 ene 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • Tuber melanosporum
      • trufa negra
      • calidad trufa en conserva
      • criterios calidad trufa
      • Legislación francesa
      • Sello GO-Tuber
      • calidad B
      • categoría extra
      • daños frío
      • daños maduración
      • daños insectos
      • buenas prácticas
      • Asociación interprofesional
      • INTERFEL
      • La UE de la próxima generación
      • ¿Te acuerdas de mí?
      • proyecto TuberLabel

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      Concentrado de manzana de pulpa roja: beneficios para la salud y producción sostenible

      documento
      31 dic 2022
      -
      The concentrated juice of red-flesh apples as an innovative application for products with increased health-promoting properties produced under the Tym
      Tymbark-MWS sp. z o.o.
      • Manzanas de pulpa roja
      • zumo concentrado
      • antocianinas
      • ácidos fenólicos
      • aditivo alimentario natural
      • polvo de fruta secada por atomización
      • ácido málico
      • tecnología de concentración de zumos
      • Emisiones de CO₂
      • tradiciones frutícolas

      Lanzamiento del mercado de la trufa negra en Abejar, Soria – Iniciativa de la marca GO Tuber

      documento
      01 ene 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • Tuber melanosporum
      • mercado de la trufa negra
      • Abejar
      • Soria
      • Lomo a la trufa negra
      • subasta piloto
      • control de calidad de las trufas
      • Sello GO Tuber
      • Cesefor
      • producción de trufas
      • Concurso de recetas con trufas
      • cocina en directo
      • identificación de aromas
      • eventos relacionados con las trufas
      • Castilla y León
      • Los consumidores prefieren los productos con sellos de calidad

        documento
        29 jul 2020
        -
        Diversité de l'élevage en Auvergne : un levier de durabilité pour la transition agroécologique
        Sandra Said (INRAE)+ 1
        • sello de calidad
        • producción local
        • específico de cada región
        • Label Rouge
        • ecológico
        • ventas directas
        • variedad de productos
        • preferencia de los consumidores
        • precios en origen
        • análisis conjunto basado en elecciones

        La diversidad en el etiquetado en Europa: tres ejemplos

        documento
        04 ene 2021
        -
        DYNAmic seed networks for managing European diVERSITY
        Arciadia Intenational
        • agrobiodiversidad
        • conservación
        • Etiquetas
        • consumidores
        • mercado
        • diversidad
        • terruño
        • redes de semillas
        • DYNAmicity
        • sistemas de etiquetado

        Optimización del procesamiento de frutas: investigación sobre envasado y etiquetado

        documento
        31 dic 2023
        -
        TRADITIONAL ROMANIAN APPLE IN ECOLOGICAL SISTEM IN THE PRESENT: PRESERVING GENETIC RESOURCES AND ECONOMICAL DEVELOPMENT ON LONG TERM
        Dried&Fresh Fruits SRL
        • investigación sobre el procesamiento de frutas
        • embalaje
        • etiquetado
        • éxito comercial
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