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Bandera europea

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Bandera europea

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    151 resultados

      Ficha Quesosinlactosa-Elaboración de quesos de oveja y cabra artesanos sin lactosa

      documento
      15 ene 2020
      -
      Manufacture of lactose-free artisan sheep and goat cheeses
      Eugenio José Miguel Casado - IMIDRA
      • cabra
      • oveja
      • quesos artesanos
      • sin lactosa
      • leche sin lactosa
      • elaboración
      • innovación
      • rentabilidad
      • técnicas de maduración
      • PDR 2018
      • comunidad de Madrid

      Biogás a partir de residuos de la elaboración de queso de oveja: valorización y gestión de subproductos

      documento
      09 ene 2020
      -
      Valorization and management of agri-food by-products associated with cheese production
      Marcelino Real
      • biometanización
      • residuos lácteos
      • codigestión
      • estiércol ovino
      • tratamiento de residuos
      • biogás
      • valorización de subproductos
      • proceso anaeróbico
      • agroindustria lechera
      • Extremadura

      Fertilizantes orgánicos, innovación en la elaboración de queso, venta directa, autosuficiencia energética

      documento
      30 jun 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • fertilización orgánica
      • venta directa
      • queso de oveja
      • agricultura sostenible
      • energía solar
      • productos lácteos de granja
      • rotación de cultivos
      • Queso enriquecido con CLA
      • análisis del suelo
      • paneles fotovoltaicos

      Gestión de los pastos con cabras lecheras y producción regional de queso

      documento
      30 oct 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      • cría de cabras
      • gestión de pastizales
      • agricultura ecológica
      • queso artesanal
      • mercado local
      • Cabra noble alemana blanca
      • pastoreo en pastos
      • elaboración de la leche
      • agricultura sostenible
      • control de parásitos

      Eficiencia económica de las explotaciones ovinas lecheras: fertilización orgánica, labranza conservadora y venta de queso en la propia explotación

      documento
      30 mar 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Inno4Grass
      • fertilización orgánica
      • venta directa
      • granja de ovejas lecheras
      • Cerdeña
      • producción de queso
      • labranza conservadora
      • cultivo de forraje
      • agricultura sostenible
      • gestión de explotaciones agrícolas
      • ovejas pastando

    Proyectos relevantes

    Hemos encontrado algunos proyectos que podrían ser relevantes para usted, basados en su búsqueda.

      Mejora de la rentabilidad de la producción lechera mediante la optimización de los pastos para la elaboración de queso de alta calidad

      documento
      31 dic 2022
      -
      Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and introduction to the market of ripening cheeses with increased nutritional values
      Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Sandra Brdy
      • producción de leche
      • leche cruda
      • uso de los pastizales
      • calidad del queso
      • valor nutricional
      • gestión de pastos
      • rendimiento lechero
      • beneficios para la salud
      • alimentos naturales
      • Financiación de la UE

      Informe técnico final: Enfoque integrado para reducir el consumo de antibióticos en la producción de leche destinada a la elaboración de quesos DOP regionales

      documento
      28 dic 2015
      -
      Integrated approach aimed at reducing the use of antimicrobials and the risk of antimicrobial-resistance in milk production for regional PDO cheeses
      Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna
      • antibióticos
      • producción de leche
      • quesos DOP
      • bioseguridad
      • bienestar animal

      Ficha del GO Cuajando en Verde: Extracción enzimática vegetal para quesos de oveja ecológicos

      documento
      06 jun 2019
      -
      Production of ecological enzymatic vegetable extracts for the production of sheep cheese.
      Quesopía S.L.
      • vegetal
      • cuajo
      • queso de oveja
      • extracto vegetal
      • lactosuero
      • lácteos ecológicos
      • quesería artesanal
      • innovación rural
      • valorización de subproductos
      • producción sostenible

      Proyecto piloto VALACTICAT para la valorización del suero de leche en la industria láctea catalana

      documento
      10 ene 2020
      -
      VALACTICAT: pilot project for the valorisation of whey in Catalan food industries
      THE FOODSERVICE CLUSTER ASSOCIATION OF CATALONIA
      • leche
      • queso
      • suero
      • valorización
      • economía circular
      • producción lechera
      • recuperación de subproductos
      • industria láctea
      • acv
      • producción sostenible

      Optimizar el uso de los pastos para cabras y reducir la mano de obra en una granja ecológica de 99 hectáreas

      documento
      05 mar 2024
      -
      transformation of goat systems towards a greater sustainability
      Aude Rolland
      • cría de cabras
      • Hérault
      • Queso Pélardon
      • gestión de pastos
      • Estoy harto
      • optimización de la alimentación
      • productividad laboral
      • vallas móviles
      • Queso con denominación de origen protegida
      • balance de nitrógeno
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