Acerca del proyecto

SKIN es una ambiciosa iniciativa en la que participan 20 socios de 14 países en el ámbito de las cadenas cortas de suministro de alimentos (SFSC). Su objetivo es sistematizar y difundir conocimientos entre los profesionales, fomentar la colaboración siguiendo una lógica de innovación impulsada por la demanda y aportar información para la elaboración de políticas...