Informe de resultados del programa de mentoring del CNTA con el Grupo Operativo VinGO, uso de tecnología NIR portátil
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Detail description
Desde el GO VINGO se promueve el desarrollo de modelos de gestión vitícola orientados a la promoción y visibilidad de las variedades minoritarias de uva mediante la identificación y clasificación de la materia prima a través de la creación de un catálogo digital, la puesta en valor de estas variedades como una solución para mitigar los efectos del cambio climático en la viticultura y la comercialización de vinos elaborados con estas variedades, creando distintivos de calidad.
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Contribution detail info
- Project
VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Casti
VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Castilla y León, the Basque Country and Cantabria.
- Location
- Spain
- Authors
- Inés Echeverría Goñi
- Purpose
- Monitor (metrics, conditions, progress, performance), Experimentation
- File type
- Document
- Created on
- May 05, 2023
- Origin language
- Spanish
- Official project website
- VinGO. Identification, enhancement and international marketing of minority grape varieties in Casti
- License
- CC BY
- Keywords