EU-Farmbook
  • Έργα
  • Farm Assistant
  • Σχετικά
  • Βοήθεια
ΣύνδεσηΕγγραφή
EU-Farmbook

Το EU-FarmBook είναι μια συλλογή ελεγμένων βέλτιστων πρακτικών για αγρότες και δασολόγους. Όλο το περιεχόμενο της βιβλιοθήκης παρέχεται από ερευνητικά έργα του προγράμματος Horizon. Μάθετε περισσότερα για το έργο αυτό στον ιστότοπό μας.

Σχετικά με εμάς

  • Σχετικά με το EU-FarmBook
  • Συνεισφέρετε
  • Οι συνεισφέροντες υποστηρίζουν
  • Βοήθεια
  • Επικοινωνήστε μαζί μας

Ακολουθήστε μας

  • LinkedIn
  • YouTube
Ευρωπαϊκή σημαία

Χρηματοδοτούμενο από την Ευρωπαϊκή Ένωση

Με τη χρηματοδότηση της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Ωστόσο, οι απόψεις και οι γνώμες που εκφράζονται είναι αποκλειστικά του(των) συγγραφέα(ων) και δεν αντανακλούν κατ' ανάγκη τις απόψεις και τις γνώμες της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Ούτε η Ευρωπαϊκή Ένωση ούτε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή μπορούν να θεωρηθούν υπεύθυνες γι' αυτές.

© 2026 EU-FarmBook. Όλα τα δικαιώματα είναι κατοχυρωμένα.

  • Πολιτική Απορρήτου
  • Αποποίηση ευθύνης
  • Cookies
Ευρωπαϊκή σημαία

    Φίλτρα

    163 αποτελέσματα

      Food Hypersensitivities and Intolerances: NCGS, Lactose, and FODMAPs

      έγγραφο
      01 Σεπ 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Corinne BOUTELOUP
      • Non-celiac gluten sensitivity
      • lactose intolerance
      • FODMAPs
      • fructans
      • fermentable carbohydrates
      • IBS
      • lactase deficiency
      • hydrogen breath test
      • low-FODMAP diet
      • gluten-free diet

      Η σημασία των ρεολογικών μετρήσεων στην αξιολόγηση της ποιότητας του αλεύρου

      έγγραφο
      12 Ιαν 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Miroslav Hadnađev+ 1
      • ρεολογία
      • ποιότητα αλεύρου
      • γλουτένη
      • δημητριακό
      • χωρίς γλουτένη
      • ρεολογικά όργανα
      • Brabender GlutoPeak
      • Σοπέν Mixolab
      • έλεγχος ζύμης
      • δυναμικές δοκιμές ταλάντωσης

      Επιδράσεις της συγκαλλιέργειας στην ασφάλεια των τροφίμων

      έγγραφο
      12 Ιαν 2023
      -
      Climate Resilient Orphan croPs for increased DIVersity in Agriculture
      Sylvia Kalli
      • Λούπιν
      • Κουκιά
      • βρώμη
      • αλκαλοειδή
      • αλλεργιογόνα
      • ασφάλεια των τροφίμων
      • συνυφασμένη καλλιέργεια
      • γλουτένη
      • Φαβισμός
      • εναλλαγή καλλιεργειών

      Κάλυψη των ειδικών απαιτήσεων ποιότητας για την αύξηση της χρήσης των οσπρίων στη βιομηχανική μεταποίηση

      έγγραφο
      02 Ιαν 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Géhin B., Guéguen J., BassotP., Seger A.
      • θερμοπηξία
      • εξορυκτικές εγκαταστάσεις
      • φασόλια
      • κροκίδωση των πρωτεϊνών
      • τουρμποδιαχωρισμός
      • επειδή
      • φλούδες
      • φυτικές πρωτεΐνες
      • άμυλο μπιζελιού

      Food Allergies: Mechanisms, Biomarkers, and Environmental Influences

      έγγραφο
      01 Ιουν 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Karine ADEL-PATIENT
      • food allergy
      • oral tolerance
      • microbiota
      • food processing
      • IgE-mediated
      • non-IgE-mediated
      • regulatory T cells
      • dendritic cells
      • TGF-β
      • retinoic acid

    Συναφή έργα

    Βρήκαμε μερικά έργα που μπορεί να είναι σχετικά για εσάς, με βάση το αίτημα αναζήτησής σας.

      Plant Proteins and Allergic Risk: Key Allergens and Processing Impacts

      έγγραφο
      01 Σεπ 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Colette LARRÉ, Chantal BROSSARD, Sandra DENERY, Virginie LOLLIER et Roberta LUPI
      • food allergen
      • cross-reactivity
      • protein families
      • wheat gluten deamidation
      • 11S globulins
      • 7S globulins
      • prolamines
      • 2S albumins
      • nsLTP
      • allergenicity modification

      Κάστανα δρυός των Πυρηναίων: ένα δασικό προϊόν εκτός ξυλείας στη βόρεια Πορτογαλία

      έγγραφο
      07 Δεκ 2024
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Diana Isa Santos+ 3
      • Δασικά προϊόντα εκτός ξυλείας
      • Δρυς των Πυρηναίων
      • παραγωγή βελανιδιών
      • Δρυς των Πυρηναίων
      • αλεύρι από βελανίδια
      • τροφές χωρίς γλουτένη
      • παραγωγικότητα των δασικών εκτάσεων
      • βόρεια Πορτογαλία
      • διατήρηση βελανιδιών
      • ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας

      Ποιες εξελίξεις αναμένονται στους κλάδους των δημητριακών;

      έγγραφο
      02 Ιαν 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Abécassis J., Rousset M.
      • δημητριακό
      • σιτάρι
      • οργάνωση
      • κλάδος

      Gluten-Free Diet Management for Coeliac Disease

      έγγραφο
      01 Σεπ 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Catherine REMILLIEUX-RAST et Yanne BOLOH
      • gluten-free diet
      • coeliac disease
      • EU Regulation 412009
      • Codex Alimentarius
      • food allergen labelling
      • AFDIAG
      • AOECS
      • gluten-free certification
      • ELISA R5 testing
      • INCO regulation

      Βιοδιύλιση πρωτεΐνης από τριφύλλι: θρεπτική σύνθεση και διάρκεια αποθήκευσης

      έγγραφο
      03 Απρ 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Christine Dilling+ 3
      • πρωτεΐνη τριφυλλιού και χόρτου
      • βιοδιύλιση
      • αναερόβια αποθήκευση
      • γαλακτικά βακτήρια
      • διατήρηση πρωτεϊνών
      • επεξεργασία ζωοτροφών
      • τεχνολογία μετά τη συγκομιδή
      • βιολογική γεωργία
      • τροφές πουλερικών
      • Πανεπιστήμιο του Άαρχους
    • 1
    • 2
    • ...
    • 17