Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy
Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy
Über das Projekt
Dieses Projekt ist Teil einer Studie des IFPC, in der darauf hingewiesen wurde, dass in den nächsten zehn Jahren zwei Drittel der Niederstamm-Obstplantagen in der Normandie erneuert werden müssen. Es hat sich zum Ziel gesetzt, das Sortenspektrum zu erweitern und den Erzeugern die Möglichkeit zu geben, ihre Produktion durch neue Geschmacksrichtungen und Typizitäten zu diversifizieren. Diese neuen Sorten könnten es ermöglichen, neue Marktanteile bei Bier, Wein oder Fruchtsäften zu gewinnen. Zudem wird eine Webanwendung zur Verfügung gestellt, die die Geolokalisierung der eingeführten Sorten ermöglicht und die die Erzeuger nutzen können, um Daten zum Verhalten der Bäume zu ergänzen.
- Art des Projekts
- EIP-AGRI Operational Group
- Förderkennzeichen
- OG_France_c5e15ca503
- Startdatum
- 01-01-2021
- Enddatum
- 31-12-2024
- Zu den Projektdetails auf CORDIS
- -
- Zu der Projekt-Webseite
- Zu der Projekt-Webseite
Inhalte
- KI-übersetzt
Most- und Saftäpfel: Die Wiederbelebung vergessener Sorten in der Normandie
Dokument24. Dez. 2024Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy-Emilie Rouzaut