FieldFOOD

Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness

Über das Projekt

KI-übersetzt

Die Technologie der gepulsten elektrischen Felder (PEF) stellt eine innovative Lösung für eine nachhaltige Verarbeitung dar, mit der die Wettbewerbsfähigkeit der europäischen Lebensmittelindustrie verbessert werden soll. Derzeit werden trotz der vielen Vorteile, die sich aus der Einführung der PEF-Technologie in der...

Art des Projekts
Horizon 2020
Land
-
Förderkennzeichen
10.3030/635632
Startdatum
01-04-2015
Enddatum
31-03-2018
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