Getreidemischungen und Futterqualität in der Ziegenmilchviehhaltung

Kostenentwicklung und Verbesserung der Futterautarkie in einem Ziegenmilchbetrieb von 2018 bis 2022, unterstützt durch EU- und regionale Fördermittel. Die Produktionskosten pro 1.000 Liter stiegen aufgrund von Investitionen in die Futtermittelproduktion auf dem Hof, die Trocknung im Stall und Maschinen um 38 %, doch die Bruttomargen verbesserten sich bis 2021 auf 461 € pro Liter. Bis 2022 erreichte der Betrieb durch eine betriebseigene Futteranlage, die eine flexible Futterverwertung vor Ort ermöglicht, eine Selbstversorgung von 92 % bei Raufutter, 48 % bei Eiweiß und 16 % bei Kraftfutter. Die Weidebewirtschaftung wurde durch Leguminosen und Herbstwachstum verbessert, wodurch die Abhängigkeit von Maissilage verringert wurde. Die anpassungsfähigen Praktiken stehen im Einklang mit den Zielen der EU für die Entwicklung des ländlichen Raums. Finanziert durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums und Occitanie Agit.