EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    74 resultater

      Økonomisk rentabel forarbejdning af valle til nye produkter til fødevarer og foder

      dokument
      31. dec. 2021
      -
      Economically justified processing of whey for new food and feed.
      Latvijas Lauksaimniecības Universitāte
      • forarbejdning af valle
      • lactobionsyre
      • nye produkter

      Fremstilling af probiotika af ost og ostemassevalle

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Production of probiotics from cheese and curds whey and the further use of whey in production of improved multifunctional dairy products
      Dzintra Simsone
      • Probiotika
      • Dyrkning
      • Industriforskning
      • Multifunktionelle mejeriprodukter
      • Produktkvaliteter

      Mælkesyrebakterier som biologiske bekæmpelsesmidler mod patogenere hos kartofler (Solanum tuberosum L.)

      dokument
      02. aug. 2022
      -
      Zdrowy Sadzeniak
      Artur Kołtuniak+ 8
      • biologisk bekæmpelse
      • Lactiplantibacillus plantarum
      • metaboliteprofiler
      • kartoffelpatogener

      Fodring af økologiske fravænnede smågrise med cikoriesilage forbedrer tarmhelbredet og væksten

      dokument
      03. apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Magdalena Presto Åkerfeldt
      • Cikorieensilage
      • fravænning af smågrise
      • tarmhelbred
      • økologisk svineopdræt
      • fodring med ensilage
      • Lactobacillus amylovorus
      • uronsyrer
      • fødesøgningsadfærd
      • Lawsonia-infektion
      • jordens optagelse af kvælstof

      Microorganisms Degrading Mycotoxins in Sourdough for Cereal Safety

      dokument
      01. jun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Michel SAVOIE, Clément MARTINEZ TUPPIA et Florence RICHARD FORGET
      • mycotoxins
      • fumonisins
      • deoxynivalenol
      • silage
      • sourdough starters
      • Lactobacillus spp
      • Saccharomyces cerevisiae
      • FUMzyme
      • microbial detoxification
      • metagenomics

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Sourdough Microbial Diversity: Conservation and Bakery Applications

      dokument
      01. jun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Johan RAMSAYER et Delphine SICARD,
      • Lactobacillus sanfranciscensis
      • Saccharomyces cerevisiae
      • Kazachstania yeasts
      • sourdough microbial diversity
      • microbial stability
      • fermentation efficiency
      • in situ conservation
      • phytase activity
      • artisanal breadmaking
      • sourdough conservation

      BOMDBase-1.0: Peptid- og proteindatabase om humlebier til forskning i biernes sundhed

      dokument
      12. apr. 2026
      -
      Pan-european assessment, monitoring, and mitigation Of Stressors on the Health of BEEs
      Dalel Askri+ 3
      • humlebi
      • proteomik
      • hæmolymfe
      • massespektrometri
      • BOMDBase-10
      • proteindatabase
      • Honningbien
      • Bombus terrestris
      • patogene proteiner
      • PoshBee-projektet

      Microbial Resources for Food Innovation: CIRM's Functional Diversity Through High-Throughput Screening

      dokument
      01. jun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Florence VALENCE et Anne THIERRY
      • microbial resources
      • Biological Resource Centres
      • high-throughput screening
      • functional diversity
      • microbial biodiversity
      • food biopreservation
      • strain collections
      • CIRM
      • HTS
      • antimicrobial activity

      Supporting Dairy Producers in Maintaining Raw Milk Microbial Balance for PDO Cheese Quality

      dokument
      01. mar. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Innovations Agronomiques 49, 247-266 https://doi.org/10.15454/1.4622822371893875E12 Françoise MONSALLIER, Christelle COUZY, Caroline CHATELARD-CHAUVIN, Yvette BOUTON, Fabienne FEUTRY, Isabelle VERDIER-METZ, Sophie HULIN et Marie-Christine MONTEL
      • PDO cheese
      • raw milk microbiology
      • microbial balance
      • post-milking hygiene
      • FlorAcQ diagnostic
      • teat microbiota
      • bedding materials
      • cheese-ripening bacteria
      • lactic acid bacteria
      • microbial diversity

      Bacterial Communities in Meat and Seafood: Implications for Biopreservation

      dokument
      01. jun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Monique ZAGOREC, Marie-Christine CHAMPOMIER-VERGÈS, Stéphane CHAILLOU, Sabine LEROY et Sylvie CHRISTIEANS
      • high-throughput sequencing
      • 16S rRNA gene sequencing
      • bacterial communities
      • meat and seafood products
      • spoilage microbiology
      • protective cultures
      • microbial diversity
      • spoilage signatures
      • modified atmosphere packaging
      • regulatory framework
    • 1
    • 2
    • ...
    • 8