EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    187 resultater

      Proteinaggregering samt mælkeproteiners gel- og skumdannende egenskaber. Hvad er der nyt inden for forskningen?

      dokument
      02. jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Famelart M.H., Guyomarc’h F., Morand M., Novales B.
      • proteinaggregat
      • mennesker
      • skum
      • B-lactoglobulin
      • aggregering
      • behandling
      • temperatur
      • mælk
      • varmebehandling
      • yoghurt

      How Dairy Gel Structure Affects Amino Acid Bioavailability

      dokument
      01. jun. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Didier DUPONT, Olivia MÉNARD, Steven LE FEUNTEUN et Didier REMOND
      • amino acid bioavailability
      • dairy gel structure
      • acid gelation
      • rennet gelation
      • gastric emptying
      • whey protein digestion
      • casein aggregation
      • cholecystokinin
      • ghrelin
      • leucine delivery

      Proteinberigede plantebaserede puréer til behandling af dysfagi i mund- og svælgområdet

      dokument
      16. jan. 2023
      -
      Development of medicinal food for patients of malnutrition/dysfagia, creating a new, nationally significant product with a high added value
      Dzaner Shengiuler
      • proteinberigede puréer
      • dysfagi i mund- og svælgområdet
      • reologiske egenskaber
      • underernæring
      • dehydrering
      • sojaprotein
      • valleprotein
      • hovedprotein
      • viskoelasticitet
      • fødevarebolusens passage

      Starch/carrageenan/milk protein interactions in dairy cream formulation

      dokument
      01. jun. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Anne MATIGNON, Pierre BAREY, Sylvain MAUDUIT, Jean-Michel SIEFFERMANN et Camille MICHON
      • starch
      • carrageenan
      • milk proteins
      • casein micelles
      • gelation
      • microstructure
      • confocal laser scanning microscopy
      • waxy maize starch
      • thermal-mechanical treatment
      • ingredient incorporation order

      Surkirsebær uden sten: en innovativ tørringsmetode

      dokument
      29. dec. 2023
      -
      Technological innovation, organization and marketing methods in the field of pitting sour cherries in such a way that the structure of the fruit is disturbed as little as possible in cooperation with Politechnika Świętokrzyska
      Mariusz Porębski
      • korrosion
      • surkirsebær
      • ultralydsteknologi
      • tørring
      • fjernelse af sten
      • konservering af frugt
      • Świętokrzyska Tekniske Universitet
      • Frugttørrer
      • landbrugsinnovation
      • frugtforarbejdning

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      En innovativ metode til overfladeimprægnering med henblik på at opretholde kvaliteten af frysetørrede produkter

      dokument
      31. mar. 2025
      -
      An innovative surface impregnation method as a means of ensuring high quality freeze-dried products in the logistical cycle from production to consumption
      GPKlasa
      • Innovation
      • overfladeimprægnering
      • frysetørring
      • produktets holdbarhed
      • fugtighedsreduktion
      • opretholdelse af strukturen
      • fødevarelogistik
      • opbevaring
      • produktkvalitet

      OG RENURE: Fremstilling af ammoniumsalte udvundet af gylle ved hjælp af stripping og skylning

      dokument
      17. dec. 2024
      -
      BROADENING THE IMPACT OF EIP-AGRI OPERATIONAL GROUPS IN THE FIELD OF NUTRIENT MANAGEMENT: KNOWLEDGE EXPLOITATION AND EASY-TO-UNDERSTAND MATERIAL FOR FARMERS AND PRACTITIONERS
      Hongzhen Luo
      • ammoniumsalte
      • afskrabning og skrubning
      • genvinding af gylle
      • RENURE-kriterierne
      • gødningsproduktion
      • genvinding af næringsstoffer
      • Den flamske landbrugssektor
      • ammoniakudskillere
      • Inagro v.z.w.
      • Nitratdirektivet

      Membranbaseret separation til spildevandsrensning og ressourcegenvinding

      dokument
      19. mar. 2026
      -
      Biorefine Cluster Europe
      AI Uploader Service
      • membranseparation
      • bioraffinering
      • genvinding af næringsstoffer
      • omvendt osmose
      • elektrodialyse
      • keramiske membraner
      • reduktion af begroning
      • biobaserede gødningsmidler
      • grønne kemikalier
      • permeatkvalitet

      Slurry separation

      dokument
      03. nov. 2026
      -
      Creation and promotion of Forest and Agriculture Networks to boost Bio-Based Technologies adoption and Value Chain development
      Dónal Kinsella+ 1
      • Slurry separation
      • agriculture
      • nutrients
      • soil
      • waste
      • sustainable
      • fertilizer

      Fremstilling af ammoniumsalte fra gylle ved hjælp af en strippings- og skylleproces

      dokument
      17. sep. 2024
      -
      Operational Group RENURE
      Hongzhen Luo
      • Genvinding af kvælstof
      • Gødningshåndtering
      • Ammoniumsalte
      • forarbejdningsteknologier
      • gødningsproduktion
      • anvendelse
      • afskrabning og skrubning
    • 1
    • 2
    • ...
    • 19