EU-Farmbook
  • Projekter
  • Landbrugsassistent
  • Om
  • Support
Log indTilmeld
EU-Farmbook

EU-FarmBook er en samling af godkendte bedste praksisser for landmænd og forstmænd. Alt indhold i biblioteket leveres af Horizon-forskningsprojekter. Læs mere om dette projekt på vores hjemmeside.

Om os

  • Om EU-FarmBook
  • Bidrag
  • Bidragsydere støtter
  • Support
  • Kontakt os

Følg os

  • LinkedIn
  • YouTube
Det europæiske flag

Finansieret af Den Europæiske Union

Finansieret af Den Europæiske Union. De udtrykte synspunkter og meninger er dog udelukkende forfatterens og afspejler ikke nødvendigvis Den Europæiske Unions eller Europa-Kommissionens synspunkter. Hverken Den Europæiske Union eller Europa-Kommissionen kan holdes ansvarlig for disse.

© 2026 EU-FarmBook. Alle rettigheder forbeholdes.

  • Fortrolighedspolitik
  • Ansvarsfraskrivelse
  • Cookies
Det europæiske flag

    Filtre

    338 resultater

      Økologisk gård med Jersey-køer og produktion af ost under eget mærke

      dokument
      30. jul. 2018
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      Aeres Hogeschool Dronten
      • økologisk landbrug
      • bæredygtigt landbrug
      • Jersey-køer
      • græsningssystem
      • jordens frugtbarhed
      • lukket kredsløbssystem
      • økologisk mælk
      • mærkevareost
      • Tjonger-ost
      • mobil malkestation

      Økologisk mælkeproduktionsbedrift med et omkostningseffektivt græsningssystem

      dokument
      28. aug. 2019
      -
      Shared Innovation Space for Sustainable Productivity of Grasslands in Europe
      A. van den Pol-van Dasselaar (Aeres Hogeschool Dronten)+ 1
      • økologisk landbrug
      • græsningssystem
      • rotationsgræsning
      • kontinuerlig græsning
      • Jersey-køer
      • bæredygtig mælkeproduktion
      • fodring baseret på græs
      • mobil malkestation
      • Tjonger-ost
      • økologisk balance

      Fremstilling af probiotika af ost og ostemassevalle

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Production of probiotics from cheese and curds whey and the further use of whey in production of improved multifunctional dairy products
      Dzintra Simsone
      • Probiotika
      • Dyrkning
      • Industriforskning
      • Multifunktionelle mejeriprodukter
      • Produktkvaliteter

      Idiazabal-ost (BOB): næringsindhold og egenskaber

      dokument
      03. mar. 2022
      -
      2016-005 - ALIMOVIN: Optimization of feeding in dairy sheep herds of the Basque Autonomous Community attached to the D.O. Idiazabal
      Mirian Molina
      • Idiazabal
      • Fåreost
      • Fotograf
      • røget
      • Fåreuld
      • Carranza-får
      • Beskyttet oprindelsesbetegnelse
      • tørstof
      • fedt
      • protein
      • fodbold

      Fedtfattig ost af æselmælk med inulin og pektin

      dokument
      31. dec. 2020
      -
      Application of process and product innovations for the development of the milk chain in Basilicata - INNOPROLATTE
      Dott.ssa Lucia SEPE
      • æselmælk
      • inulin
      • pektin
      • fedtfattig ost
      • funktionelle mejeriprodukter
      • prebiotika
      • Bifidobacterium
      • kostfibre
      • nutraceutiske egenskaber
      • innovation inden for mælkeproduktionskæden

    Relevante projekter

    Vi har fundet nogle projekter, der kan være relevante for dig, baseret på din søgeforespørgsel.

      Modstandsdygtighed i værdikæden for Tête de Moine-ost (BOB)

      dokument
      31. aug. 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Luca Piccin
      • Bjerge
      • Tête de Moine
      • Beskyttet oprindelsesbetegnelse
      • mejerikæde
      • værdikæde
      • græsopdrættet
      • ostefremstilling
      • Girolle
      • granplade
      • klimaresistens

      Grønt mælk: En innovativ produktionslinje til modnede oste

      dokument
      30. sep. 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • sund mad
      • modnede oste
      • en innovativ sonde
      • pH-kontrol
      • kassettepresse
      • komælk
      • omega-3
      • omega-6
      • grøn mælk
      • bæredygtigt landbrug

      Innovation inden for fyldt ost og optimering af modningsprocessen

      dokument
      09. jan. 2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • ostefyld
      • alginatmatrix
      • NIR-teknologi
      • modningstid
      • forbrugerundersøgelse
      • pakning i modificeret atmosfære
      • Mejerisektoren
      • indbygget
      • modnet ost
      • MONBRÚ

      Undersøgelser af markedsføringsmæssige innovationer og markedsføring af modnede oste

      dokument
      30. sep. 2023
      -
      "Green Milk" Innovations in the production of raw cow's milk, its processing and launching of ripening cheese with increased nutritional values
      LGD Sandry Brdy
      • mælkeproduktion
      • markedsføringsinnovationer
      • modnet ost
      • forarbejdning af komælk

      Serra da Estrela-ost med beskyttet oprindelsesbetegnelse og bæredygtighed i bjerglandskabet

      dokument
      31. aug. 2024
      -
      Mountain Valorization through Interconnectedness and Green Growth
      Catarina Esgalhado
      • Serra da Estrela
      • Beskyttet oprindelsesbetegnelse
      • fåreavl
      • sæsonflytning
      • alpeeng
      • landskabsbevarelse
      • værdikæde
      • hyrder
      • EU-støtte
      • Cordillera Central
    • 1
    • 2
    • ...
    • 34