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FICHA del GO SAFETYTOOL Desarrollo y aplicación de una nueva herramienta de evaluación de la seguridad alimentaria del proceso de elaboración de jamón curado
Document
01-09-2022
SAFETY.TOOL - Development and application of a new food safety assessment tool for the cured ham pr
Francesc Borrisser
Ficha Automatización de corte de carne o derivados cárnicos parar a evitar accidentes laborales y mejorar productividad e higiene
Document
01-10-2021
Automated cutting of meat and meat products to prevent accidents at work and improve productivity a
INNOVACC
Ficha del GO DIIANA Desarrollo de una cadena de valor circular y sostenible basada en la Integración de Insectos en Alimentos basados en Proteínas Alternativas
Document
01-09-2022
GO DIIANA: Development of a circular and sustainable value chain based on the Inclusion of Insects
Sonia Puerto
Seguridad alimentaria y bienestar animal: innovación, grupos innovadores y problemas de sanidad animal
Document
30-09-2020
Use of Technologies to assess the state of health, welfare and productivity in livestock.
Miguel Ángel Higuera
José Manuel Sánchez-Vizcaíno Rodríguez
Ramsés Reina Arias
Ficha del GO VALSalm sobre VALidación de la seguridad de los embutidos crudos-curados frente a Salmonella
Document
01-09-2022
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
Francesc Borrisser
La sanidad vegetal es garantía de seguridad alimentaria: innovación, proyectos, fitosanitarios y otras herramientas
Document
01-01-2021
GOPHYTOVID: OPTIMISATION IN THE USE OF PHYTOSANITARY PRODUCTS IN VITICULTURE BASED ON VIGOUR MAPS.
Jose Ignacio Marín-Guirao
Santiago Planas de Martí
Jesús Ibáñez
Esaú Martínez Burgos
Sara Rodrigo Gómez
Ficha del GO Jamón sin aditivos
Document
01-10-2021
Additive-free cured hams
PERNILS LLEMENA, SA
Ficha del GO Sustainavility del programa de mentoring del CNTA para la identificación de los factores de riesgo para la aparición de resistencias a antibióticos en la cadena de valor del sector avícola
Document
03-05-2023
Sustainavility: Study of the impact of sustainable practices and digital tools on the poultry secto
Ines Echeverria Goñi
Ficha Desarrollo y validación de una gama de productos alimentarios (yogurts con adaptación reológica y suplemento calórico y proteico para ancianos con disfagia orofaríngea)
Document
01-10-2019
Development and validation of a range of food products (yoghurts with rheological adaptation and ca
LA FAGEDA FOUNDATION
Agua y energía: claves en la producción de alimentos, innovación, grupos operativos, eficiencia y mejora energética
Document
30-04-2020
Intelligent Thermography Control. Intelligent thermographic measurement system, which provides real
Ricardo Serra Arias
Manuel Pérez Ruíz
Xavier Bordes Aymerich
Simón Pulido Leboeuf
María Del Pino Palacios
Miguel Galmes Schwarz

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