Gødning af økologisk æbleplantage med mellemafgrøder af bælgplanter

Økologisk forvaltning af æbleplantager ved hjælp af kvælstoffikserende bælgplanter som mellemafgrøder – såsom hvidkløver (Trifolium repens), mikro- eller nano-økotyper, fåresvingel (Festuca ovina) og blandinger med Medicago lupulina og Lotus corniculatus — forbedrer jordens frugtbarhed og reducerer tilførslen af eksterne næringsstoffer. Metoden lægger vægt på minimal jordforstyrrelse, optimal såtidspunkt, høj frøtæthed (op til 2 g/m²) og rettidig nedarbejdning af grøngødning senest i juli for at afstemme kvælstoffrigivelsen med træernes behov. Den understøtter bæredygtig næringsstofkredsløb, forbedrer biodiversiteten i jorden og frugtplantagen og er en del af det EU-finansierede BIOFRUITNET-projekt under Horizon Europe. Værktøjet på én side, der blev udgivet i 2022 af IO-PIB, Polen, er tilgængeligt på engelsk (USA), tysk (Schweiz) og polsk.