Anvendelse af dækafgrøder i økologisk jordforvaltning i frugtplantager

Dette dokument beskriver en bæredygtig metode til jordpleje mellem rækkerne i økologiske frugtplantager, med fokus på dækafgrøder for at mindske jordkomprimering, forebygge erosion og forbedre jordens frugtbarhed og biodiversitet. Anbefalede blandinger omfatter bælgplanter som hvidkløver, mikrokløver og dværgalfalfa sammen med græsser som f.eks. fåresvingel, hvilket sikrer jorddækning med minimal konkurrence om vand og næringsstoffer. En såmængde på 2 g/m² sikrer optimal tæthed. En vellykket etablering kræver tilstrækkelig fugtighed og fuld sol, især for mikrokløver. Ved at slå dækafgrøderne i maj–juni og anvende dem som mulch tilføres op til 50–60 kg N, 10 kg P og 70–80 kg K pr. hektar, hvilket understøtter næringsstofkredsløbet. Metoden er skræddersyet til frugtavl i tempererede klimaer og udviklet af IO-PIB – Det Nationale Institut for Havebrugsforskning, Polen, 2023, som en del af BIOFRUITNET-projektet, der er tilgængeligt på Organic Eprints på engelsk (USA).