Bæredygtige løsninger til forebyggelse af madspild og -tab

ToNoWaste er et EU-finansieret projekt, der har til formål at forebygge og reducere madspild og -tab i hele værdikæden for ferske fødevarer. Projektet udvikler videnskabeligt baserede vurderingsværktøjer til at evaluere de sociale, miljømæssige og økonomiske konsekvenser af strategier til forebyggelse af madspild. Projektet fremmer samarbejdet mellem forskning, politik og erhvervslivet for at skabe en systemisk forandring i retning af en affaldsfri tankegang.