EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    225 výsledků

      Inovativní postupy při porážce skotu

      dokument
      30. 9. 2019
      -
      Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cattle and small ruminants
      Andrea Fink-Keßler
      • skot
      • drobná přežvýkavá zvířata
      • postup porážky
      • regionální prodej masa
      • humánní porážka
      • mobilní jatka
      • blaho zvířat
      • Schválení EU
      • Hesensko
      • zpracování hospodářských zvířat

      Dobré životní podmínky prasat při porážce: stres, omráčení a vykrvácení

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Gerritzen, M.A.+ 2
      • prasata
      • porážka
      • úchvatný
      • sociální péče
      • CO2
      • elektrické omráčení
      • krvácení
      • blaho zvířat
      • stres
      • bolest
      • IFS – Prasata
      • Španělsko
      • 2022

      Projekt GO WELBEEF: Pokyny pro péči o telata před porážkou s ohledem na jejich welfare a kvalitu masa

      dokument
      10. 1. 2021
      -
      WELBEEF: production of management guidelines for the pre-slaughter of calves to improve welfare and reduce the incidence of DFD and petechiae
      ALCARRÀS CATTLE ENTREPRENEURS ASSOCIATION (AEBA)
      • masný skot
      • sociální péče
      • stres před porážkou
      • DFD maso
      • petechie
      • tepelné namáhání
      • elektrošok
      • čekací doba
      • jatka
      • kvalita masa

      Sledování účinnosti elektroanestezie a vykrvácení při porážce prasat

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • prasata
      • porážka
      • elektroanestezie
      • ohromující účinnost
      • blaho zvířat
      • vykrvácení
      • prokrvení mozku a srdce
      • monitorování
      • dodržování předpisů
      • standardní provozní postupy

      Techniky porážky skotu a malých přežvýkavců – video k projektu EIP

      video
      25. 4. 2019
      -
      Strengthening artisanal meat processing by innovative slaughter techniques and procedures for cattle and small ruminants
      Leonie Göbel
      • skot
      • porážka na místě
      • druh úmrtí zvířat
      • v souladu s potřebami zvířat
      • jatka
      • řeznictví
      • výjimka
      • severní Hesensko
      • krajský úřad v Kasselu
      • přeprava živých zvířat

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Účinnost elektrického omráčení prasat: ukazatele dobrých životních podmínek zvířat (IFS-Pigs-2022-04-RO; v1.0)

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • prasata
      • elektrické omráčení
      • blaho zvířat
      • ohromující účinnost
      • krvácení
      • bezvědomí
      • nociceptivní reflexy
      • oční víčkový reflex
      • rohovkový reflex
      • monitorování porážky

      Účinnost elektrického omráčení u prasat: sledování a dodržování předpisů

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • prasata
      • blaho zvířat
      • ohromující účinnost
      • elektrické omráčení
      • ukazatele monitorování
      • Nařízení EU č. 1099/2009
      • postupy na jatkách
      • reflexní testy
      • úřední inspektor
      • péče o zvířata před porážkou

      Péče o dojnice na sklonku života: Pokyny týkající se dobrých životních podmínek a eutanázie

      dokument
      31. 12. 2024
      -
      Care4Dairy
      Care4Dairy
      • dojné skot
      • blaho zvířat
      • eutanázie
      • léčba bolesti
      • humánní porážka
      • zemědělské postupy
      • veterinární poradenství
      • Danone – Dobré životní podmínky zvířat
      • IVAPM stupnice bolesti
      • Kodex správné praxe pro chov dojnic

      QOLOR: Odstranění pachového zápachu u vepřového masa

      dokument
      06. 5. 2020
      -
      Q-OLOR: strategies for obtaining pork free of boar taint
      María Font Furnols
      • vepřové maso
      • pach kance
      • imunokastrace
      • kvalita masa
      • genetika
      • androstenedion
      • krabice
      • Ramanův senzor
      • organoleptické hodnocení
      • Pietrain

      Sledování účinnosti omráčení CO₂ a vykrvácení u prasat

      dokument
      01. 1. 2022
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Kernberger-Fischer, I.+ 2
      • prasata
      • úchvatný
      • CO2
      • blaho zvířat
      • porážka
      • vykrvácení
      • monitorování
      • předpisy
      • Evropská unie
      • ukazatele sociální péče
    • 1
    • 2
    • ...
    • 23