EU-Farmbook
  • Projekty
  • Farm Assistant
  • O nás
  • Podpora
PřihlášeníZaregistrujte se
EU-Farmbook

EU-FarmBook je sbírka prověřených osvědčených postupů pro aktéry v zemědělském a lesnickém sektoru. Veškerý obsah knihovny je zajišťován prostřednictvím výzkumných projektů Horizont. Více informací o tomto projektu naleznete na našich webových stránkách.

O nás

  • O EU-FarmBook
  • Přispějte
  • Podpora přispěvatelů
  • Podpora
  • Kontaktujte nás

Sledujte nás

  • LinkedIn
  • YouTube
Evropská vlajka

Financováno Evropskou unií

Financováno Evropskou unií. Názory a stanoviska vyjádřené v tomto dokumentu jsou však pouze názory autora (autorů) a nemusejí nutně odrážet názory Evropské unie nebo Evropské komise. Evropská unie ani Evropská komise za ně nenesou žádnou odpovědnost.

© 2026 EU-FarmBook. Všechna práva vyhrazena.

  • Zásady ochrany osobních údajů
  • Prohlášení o vyloučení odpovědnosti
  • Soubory cookie
Evropská vlajka

    Filtry

    133 výsledků

      Zateplení střech a fotovoltaické systémy pro chovy brojlerů

      dokument
      04. 1. 2024
      -
      Practice and Science Broiler Production Innovation Network
      Stefan Gunnarsson
      • solární energie
      • fotovoltaický systém
      • chov brojlerů
      • uhlíková neutralita
      • udržitelnost v oblasti energetiky
      • renovace střechy
      • izolace
      • obnovitelná energie
      • energetická nezávislost
      • udržitelné zemědělství

      Krycí plodiny v řádcích ekologických ovocných sadů: výhody a výsadba

      dokument
      20. 3. 2026
      -
      Boosting Innovation in Organic FRUIT production through strong knowledge NETworks
      Maxime Jacquot+ 1
      • půdopokryvné plodiny
      • živé mulče
      • ochrana půdy
      • úrodnost půdy
      • ekosystémové služby
      • smíšené pěstování
      • ovocné sady v mírném podnebí
      • vytrvalá půdopokryvná rostlina
      • funkční biologická rozmanitost
      • udržitelné zemědělství

      Tuky z vedlejších produktů živočišného původu pro krmiva pro drobná hospodářská zvířata

      dokument
      09. 1. 2017
      -
      Improvement of final lipid products (fat) obtained from animal by-products to supply local livestock sector
      David Codina Relats
      • lipidové
      • vedlejší produkty živočišné výroby
      • Sendvič
      • rostlinné tuky
      • směsné krmivo
      • malosériová výroba
      • výživová hodnota
      • chutnost
      • extrakce lipidů
      • udržitelné procesy

      Stromy na květinovém poli: agrolesnictví na mléčné farmě v Montfortu

      dokument
      01. 1. 2024
      -
      Kennis­platform voor de groene sector
      Vijn, M.P.+ 1
      • chov dojnic
      • agrolesnictví
      • produkce mléka
      • zpracování sýrů
      • farmářský obchod
      • Utrechtský sendvič
      • Sklizeň ve Woerdenu
      • Ramona Schalkwijková
      • Montfort
      • kaštany
      • ořechy
      • iniciativa týkající se stojanů na krmivo
      • regionální mlékárny
      • mlékařské družstva
      • udržitelné zemědělství
      • místní potravinový systém
      • KOM23010

      Chléb obohacený bílkovinami z místní mouky z bobu

      dokument
      03. 4. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Sébastien Knecht+ 1
      • mouka z bobu
      • chléb obohacený bílkovinami
      • zeleninové mouky
      • náhrada pšeničné mouky
      • udržitelný zdroj bílkovin
      • vláknina
      • místní suroviny
      • ekologické zemědělství
      • zpracování potravin
      • receptura chleba

    Relevantní projekty

    Na základě vašeho vyhledávacího dotazu jsme našli několik projektů, které by pro vás mohly být relevantní.

      Projekt 5-PROTEG: Jídla na bázi masových bílkovin pro výživu seniorů

      dokument
      10. 1. 2021
      -
      5-PROTEG: pre-cooked foods based on meat protein for senior citizens
      INNOVACC
      • masný protein
      • výživová potřeba
      • strava pro seniory
      • pátá řada
      • Pátá generace
      • masné výrobky
      • zhodnocení vedlejších produktů
      • hotové jídlo
      • zdravé stárnutí
      • pilotní projekty

      Vliv struktury potraviny na nutriční vlastnosti a přijatelnost chleba a těstovin

      dokument
      02. 1. 2012
      -
      Innovations agronomiques
      Saulnier L., Micard V.
      • hedonické očekávání
      • senzorický profil
      • glykemický index
      • vláknina

      Aromatický profil, fyzikálně-chemické a senzorické vlastnosti suchofermentovaných uzenin vyrobených bez dusitanů z vepřového masa pocházejícího z prasat plemene Krškopolje chovaných v ekologickém a konvenčním chovu

      dokument
      29. 1. 2019
      -
      DIVERSITY OF LOCAL PIG BREEDS AND PRODUCTION SYSTEMS FOR HIGH QUALITY TRADITIONAL PRODUCTS AND SUSTAINABLE PORK CHAINS
      Marjeta Čandek Potokar
      • prase
      • bio
      • zvíře
      • jídlo
      • maso

      Oral Breakdown and Consumer Acceptance of Fibre-Enriched, Reduced-Salt Breads

      dokument
      01. 6. 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Fabien LE BLEIS, Ludivine BILLY, Luc SAULNIER et Guy DELLA VALLE,
      • sourdough
      • salt reduction
      • fibre-enriched bread
      • bolus viscosity
      • starch plasticisation
      • oral breakdown
      • particle size distribution
      • glycemic index
      • consumer acceptance
      • capillary rheometry

      Proteiny z mikrořas: superpotravina pro udržitelnou stravu

      obrázek
      23. 11. 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Marie Christine Thurm
      • mikrořasy
      • Spirulina
      • Chlorella
      • potravinářské výrobky
      • udržitelný zdroj bílkovin
      • jídla na rostlinné bázi
      • superpotravina
      • doplňky stravy
      • funkční potraviny
      • Projekt ProFuture
    • 1
    • 2
    • ...
    • 14