EU-Farmbook
  • Projekt
  • Farmassistent
  • Om
  • Stöd
Logga inRegistrera dig
EU-Farmbook

EU-FarmBook är en samling av kontrollerade bästa metoder för jordbrukare och skogsbrukare. Allt innehåll i biblioteket tillhandahålls av Horizon-forskningsprojekt. Läs mer om det här projektet på vår webbplats.

Om oss

  • Om EU-FarmBook
  • Bidra
  • Medverkande stöd
  • Stöd
  • Kontakta oss

Följ oss

  • LinkedIn
  • YouTube
Europeisk flagga

Finansieras av Europeiska unionen

Finansieras av Europeiska unionen. De åsikter och uppfattningar som uttrycks är dock endast författarens/författarnas egna och återspeglar inte nödvändigtvis Europeiska unionens eller Europeiska kommissionens åsikter. Varken Europeiska unionen eller Europeiska kommissionen kan hållas ansvariga för dem.

© 2026 EU-FarmBook. Alla rättigheter förbihålles.

  • Integritetspolicy
  • Ansvarsfriskrivning
  • Kakor
Europeisk flagga

    Filter

    171 resultat

      Modulation of Saltiness Perception by Food Matrix Reformulation

      dokument
      01 juni 2014
      -
      Innovations agronomiques
      Christian SALLES, Thierry THOMAS-DANGUIN et Elisabeth GUICHARD
      • saltiness perception
      • aroma-induced saltiness enhancement
      • OISE
      • low-salt foods
      • crossmodal sensory interaction
      • food reformulation
      • sensory synergy
      • salt reduction
      • agri-food industry
      • flavour perception

      Kontroll av alkoholjäsning i blandad mikroflora: mot ett nytt tekniskt koncept inom cider- och vinframställning

      dokument
      02 jan. 2011
      -
      Innovations agronomiques
      Bauduin R., Salmon J.M., Lequere J.M.
      • kom
      • jäst
      • blandodling
      • arom
      • cider

      Hållbarhet och utveckling inom svartvinbärsindustrin i Bourgogne, Frankrike

      dokument
      27 nov. 2020
      -
      Durability and Development of the Blackcurrant production in Burgundy area, France - phase 2
      Jean-Dominique CASEAU+ 1
      • Hållbarhet
      • Utveckling
      • Svartvinbärsindustrin
      • Burgund
      • Avkastning
      • Pollinerare
      • Kulturella sedvänjor
      • Urval
      • Svartvinbärsbranschen

      Honungsdagg från naturparken Montesinho: potential för skogsprodukter som inte härrör från trä

      dokument
      12 aug. 2023
      -
      Landscape resilience knowledge alliance for agriculture and forestry in the Mediterranean basin
      Soraia Isabel Domingues Marcos Falcão+ 1
      • Honungsdaggshonung
      • Pyrenéer-ek
      • Naturparken Montesinho
      • mellissopalynologisk karakterisering
      • fysikalisk-kemiska egenskaper
      • skogsprodukt som inte är trä
      • ACRONDEW-projektet
      • honungsbin
      • pollenfrekvens
      • ekosystemtjänst

      Optimizing Wine Yeast for Better Organoleptic Quality and Climate Resilience

      dokument
      01 juni 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Matthias EDER, Jessica NOBLE, Stéphanie ROLERO, David STEYER, Jean-Luc LEGRAS, Bruno BLONDIN et Sylvie DEQUIN
      • Saccharomyces cerevisiae
      • directed evolution
      • yeast hybridization
      • non-GMO strain improvement
      • sensory quality
      • QTL mapping
      • adaptive evolution
      • low-alcohol wine
      • osmotic stress
      • aroma profile

    Relevanta projekt

    Vi hittade några projekt som kan vara relevanta för dig, baserat på din sökfråga.

      Föredrag vid konferensen Next Gen Protein – Profuture

      bildspel/presentation
      06 sep. 2023
      -
      MICROALGAE PROTEIN INGREDIENTS FOR THE FOOD AND FEED OF THE FUTURE
      Fabio Fanari
      • mikroalger
      • mat
      • sensoriska egenskaper
      • färg
      • smak
      • lukt
      • näringsmässig

      Biologisk mångfald i vingårdar och vinets aromprofiler i Katalonien

      dokument
      09 jan. 2022
      -
      Biodiversity of vineyard environments and wine qualities
      Associació AEI INNOVI
      • druvsort
      • terroir
      • mikroklimat
      • vinodlingsmiljö
      • miljömässig biologisk mångfald
      • aromprofiler
      • norisoprenoider
      • Jag ber om ursäkt
      • damascenon
      • eukalyptus
      • brandrök
      • terpener
      • gaskromatografi
      • aromatiska föreningar
      • tillverkningsmetoder
      • hållbara vingårdar
      • inhemska växter
      • vinframställning utan sulfiter
      • hållbarhet
      • äkthet
      • Katalonien
      • Bildregissör
      • Vaktel
      • INNOVI

      Kvalitetsförbättring av vakuumförpackat lammkött efter 7 dagars mognad

      dokument
      31 dec. 2021
      -
      Sheep and goats rearing technology for meat and meat products of high quality
      Univerza v Ljubljani
      • Den förbättrade rasen Jezersko-Solčava och Dorper (JSRxD)
      • Longissimus dorsi (LD)
      • åldrande
      • vakuumförpackat lammkött
      • pH-värde
      • vattenhållningsförmåga (WHC)
      • instrumental färg
      • textur (skjuvkraft)
      • sensorisk kvalitet
      • köttkvalitet
      • mervärde

      Avlägsnande av TCA från korkproppar med hjälp av adsorbenter och biosorbenter

      dokument
      08 apr. 2024
      -
      European innovation partnership network promoting operational groups dedicated to forestry and agroforestry
      Aitor Colell
      • Korkar
      • Avlägsnande av TCA
      • biosorbent
      • vinarom
      • korkens kvalitet
      • adsorbenter
      • flyktiga föreningar
      • hållbara förpackningar
      • naturliga förslutningar
      • vinframställning

      TRADITOM: Eliminering av kopplingsmotstånd

      dokument
      23 feb. 2018
      -
      Traditional tomato varieties and cultural practices: a case for agricultural diversification with impact on food security and health of European population
      Antonio Granell
      • Rekombinant
      • produktiva egenskaper
      • kvalitetsegenskaper
      • sensorisk analys
    • 1
    • 2
    • ...
    • 18