Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy
Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy
Om projektet
AI-översatt
Detta projekt ingår i en studie från IFPC som pekade på behovet av att förnya två tredjedelar av lågstammade fruktträdgårdar i Normandie under de kommande tio åren. Målet är att bredda sortutbudet och ge producenterna möjlighet att diversifiera sin produktion genom nya smaker och karaktäristiska egenskaper. Dessa nya sorter skulle kunna göra det möjligt att vinna nya marknadsandelar inom öl-, vin- eller fruktjuicemarknaden. En webbapplikation kommer också att göras tillgänglig som möjliggör geolokalisering av de införda sorterna, vilket producenterna kan använda för att berika data om trädens beteende.
- Projekttyp
- EIP-AGRI Operational Group
- Bidragets ID
- OG_France_c5e15ca503
- Startdatum
- 01-01-2021
- Slutdatum
- 31-12-2024
- Se projektinformation på CORDIS
- -
- Besök projektets webbplats
- Besök projektets webbplats
Bidrag
- AI-översatt
Cider- och juiceäpplen: Återupptäckt av bortglömda sorter i Normandie
dokument24 dec. 2024Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy-Emilie Rouzaut