Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy

Apple for cider and juice: knowledge, promotion and diffusion of varieties forgotten in Normandy

Om projektet

AI-översatt

Detta projekt ingår i en studie från IFPC som pekade på behovet av att förnya två tredjedelar av lågstammade fruktträdgårdar i Normandie under de kommande tio åren. Målet är att bredda sortutbudet och ge producenterna möjlighet att diversifiera sin produktion genom nya smaker och karaktäristiska egenskaper. Dessa nya sorter skulle kunna göra det möjligt att vinna nya marknadsandelar inom öl-, vin- eller fruktjuicemarknaden. En webbapplikation kommer också att göras tillgänglig som möjliggör geolokalisering av de införda sorterna, vilket producenterna kan använda för att berika data om trädens beteende.

Projekttyp
EIP-AGRI Operational Group
Bidragets ID
OG_France_c5e15ca503
Startdatum
01-01-2021
Slutdatum
31-12-2024
Se projektinformation på CORDIS
-
Besök projektets webbplats
Besök projektets webbplats