Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.
- Projekttyp
- EIP-AGRI Operational Group
- Bidragets ID
- OG_Spain_c488d0fa65
- Startdatum
- 01-01-2018
- Slutdatum
- 01-01-2021
- Se projektinformation på CORDIS
- -
- Besök projektets webbplats
- Besök projektets webbplats
Bidrag
- AI-översatt
Yoghurt och kefir av ekologisk åsnemjölk med antioxidanter
dokument15 jan. 2020Production of yogurt and kefir from mare's milk rich in antioxidant compounds.-Eugenio José Miguel Casado (IMIDRA)