Om projektet

Medan många franska regioner har specialiserat sig i hög grad har Auvergne delvis motstått denna utveckling och kännetecknas av en fortfarande stor mångfald i sina system för uppfödning av växtätare. Denna mångfald tenderar dock att minska, trots att bevarandet och främjandet av mångfalden lyfts fram inom ramen för den agroekologiska omställningen. Funktionerna, fördelarna och dynamiken hos denna mångfald är dock fortfarande relativt okända, och medvetenheten hos de efterföljande led i värdekedjan och vissa aktörer i regionerna är av nyare datum. Projektet PSDR (Programme de recherche partenariale Pour et Sur le Développement Régional) new-DEAL syftar till att utforma strategier för att värdesätta denna mångfald så att den effektivt bidrar till djurhållningens hållbarhet och till regionernas utveckling. Mångfalden inom djurhållningen omfattar arter, produktionsmetoder, arealer och de produkter som saluförs. Den kan observeras både inom en enskild gård och mellan olika gårdar i ett område. Frågan är att klargöra under vilka förutsättningar denna mångfald kan fungera som en drivkraft som genererar ekonomiska, miljömässiga och sociala fördelar för jordbruksföretagen, regionerna och branschkedjorna. Projektet omfattar en rumslig kartläggning av den regionala mångfalden inom djurhållningen utifrån Inosys-typologin för jordbruksföretag, samt undersökningar och analyser av två fokusområden: Bocage Bourbonnais och Pays de Saint-Flour. Resultaten kommer att användas för att identifiera möjligheter för värdeskapande av mångfalden inom djurhållningen genom branschkedjor och regioner. Ett annat operativt mål är att ta fram en verktygslåda för utvecklingsaktörer samt pedagogiskt material som gör det möjligt att beskriva, och om möjligt kvantifiera, mångfaldens bidrag till hållbarheten i djurhållningssystemen. För detta ändamål har ett samarbete inletts mellan forskningsenheterna Herbivores (INRA, VetAgro Sup) och Métafort (Irstea, VetAgro Sup, INRA, AgroParisTech) samt tre aktörer på fältet som sällan samarbetar inom samma projekt: regionens jordbrukskammare, jordbruksgymnasier (EPL Saint-Flour och Moulins-Neuvy) och lokala myndigheter (Com.Com. St Flour-Margeride och Bocage Bourbonnais, Pays St Flour Haute-Auvergne). Detta partnerskap erbjuder möjligheter till synergier som kan bidra till den regionala utvecklingen.