VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
- Projekttyp
- EIP-AGRI Operational Group
- Bidragets ID
- OG_Spain_9249a43457
- Startdatum
- 01-01-2021
- Slutdatum
- 01-01-2024
- Se projektinformation på CORDIS
- -
- Besök projektets webbplats
- Besök projektets webbplats
Bidrag
- AI-översatt
Validering av råkorv mot salmonella med hjälp av surrogatbakterier av släktet Enterobacter
dokument01 sep. 2022VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella-Francesc Borrisser