Såning av gräs och baljväxter på gårdens gräsmarker

Jerzy Kokociński driver en gård på 100 hektar i Snowidowo i provinsen Wielkopolskie, med 70 mjölkkor och totalt 150 nötkreatur. Sedan han tog över gården 1986 har han utökat den från 16 hektar. Den nuvarande genomsnittliga mjölkavkastningen ligger på cirka 11 000 liter, vilket är en minskning från den tidigare toppnoteringen på 12 500 liter på grund av försämrad gräs kvalitet till följd av torka. Han förbättrar de arrenderade gräsmarkerna genom målinriktad sådd av gräs och baljväxter, och använder sig av fullständig återvinning eller översådd för att öka avkastningen och minska behovet av kvävegödsel. Gården omfattar 50 hektar egen mark och 50 hektar arrenderad mark.