Tvåhjärtbladiga växter förbättrar näringsvärdet hos höglandsängar

Höglandsängar med hög andel tvåhjärtbladiga växter har ett högre näringsvärde, särskilt i slutet av växtperioden. Vid extensiv skötsel producerar de mer biomassa (4,4–7,6 ton torrsubstans/ha) än vid avsaknad av tvåhjärtbladiga växter (3,1–7,6 ton torrsubstans/ha). Vid intensivt bruk är biomassan lägre i ängar som är rika på tvåhjärtbladiga växter (4,2–8,0 T MS/ha) jämfört med övriga (5,5–10,1 T MS/ha). Energivärdet är högre i slutet av säsongen för de som är rika på tvåhjärtbladiga växter (57,5 g PVO0,75/kg jämfört med 49,1 g), och denna skillnad är mer uttalad vid intensiv skötsel. Proteinhalten är också högre i dessa ängar. Uppgifterna härrör från två permanenta höglandsängar som utsätts för selektiv ogräsbekämpning.