O projektu

Rezultati prejšnjega projekta so prinesli obetavne in praktične rešitve za pridelovalce črnega ribeza. Ugotovljen je bil pomemben vpliv podnebnih sprememb, kar je potrdilo potrebo po vključitvi tega vidika v delo na področju izboljševanja sort, ob hkratnem ohranjanju izjemnih organoleptičnih lastnosti sorte »Noir de Bourgogne« za industrijo likerjev. Prizadevanja za ponovno vzpostavitev funkcionalne biotske raznovrstnosti za reševanje težav z opraševanjem in zatiranjem škodljivcev so se prav tako izkazala kot ključni dejavnik za ohranitev te proizvodnje.