Sorte jabolk za ekološko pridelavo jedilnih jabolk v Srednji Evropi

Sorte jabolk za ekološko pridelavo jedilnih jabolk v Srednji Evropi, pri čemer je poudarek na odpornosti proti jabolčni krasti, prahu in bakterijski ožigi. Vsebuje navodila za izbiro sort glede na vrsto trga, donos, čas obiranja, skladiščenje in preference potrošnikov. Del projekta BIOFRUITNET, ki ga financira program EU Obzorje 2020, z gradivom v angleščini, francoščini in nemščini. Namenjen je ekološkim kmetom in svetovalcem, ki iščejo trajnostne strategije pridelave z nizkimi vložki.