Standardizirano izračunavanje ogljičnih emisij pri proizvodnji brojlerjev

Standardizirano obračunavanje ogljičnih izpustov je ključnega pomena za trajnost sektorja brojlerjev. Platforma QS Climate omogoča perutninskim kmetom izračun ogljičnega odtisa za posamezne kmetije in proizvode na podlagi primarnih podatkov o reji živali, krmljenju, porabi energije in ravnanju z gnojem. Na podlagi enotne, priznane metodologije zagotavlja zanesljive in primerljive rezultate med kmetijami ter v celotni dobavni verigi. Platforma podpira ukrepe za boj proti podnebnim spremembam prek primerjalne analize, preglednosti in praktičnih smernic za zmanjšanje emisij, hkrati pa ohranja konkurenčnost in dostop do trga. Centralizirano shranjevanje podatkov zmanjšuje administrativno breme in omogoča izmenjavo podatkov s predelovalci, trgovci na drobno in finančnimi institucijami. Ker podatki o ogljiku postajajo vse pomembnejši za skladnost z zakonodajo in dostop do trga, platforma kmetije pripravlja na prihodnje zahteve. Njena prostovoljna, sektorju prilagojena zasnova spodbuja sprejemanje in sodelovanje kmetov. Končno spodbuja bolj pregledno, na podatkih temelječo in odporno vrednostno verigo perutninskega sektorja. Brezplačno za udeležence sistema QS. BroilerNet.eu. Sodeluje v EIP-Agri, Kmetijstvo in inovacije. Financirano s strani Evropske komisije.