Gnojenje 2: Kislost in odpornost na podnebne spremembe v vinogradništvu

Ta študija preučuje, kako lahko povečanje titrirane kislosti z uporabo organskih gnojil ublaži vplive podnebnih sprememb na vinsko trto. Visoke temperature med zorenjem zmanjšujejo kislost jagod, vendar zgodnje gnojenje z organskimi gnojili poveča vsebnost organskih kislin in izboljša zadrževanje vlage v tleh, s čimer se poveča odpornost trte proti suši. Projekt je vključeval praktično usposabljanje v letu 2021 o razporeditvi gnojil s spremenljivo količino ter uporabi senzorja GreenSeeker za natančno nanašanje. Ugotovitve podpirajo trajnostno vinogradništvo v spreminjajočih se podnebnih razmerah. Projekt je financirala Evropska unija prek programa EU-FarmBook.