Trajnostna ponovna uporaba grozdnih tropin za proizvodnjo bioplina in olja

Projekt UVA PRETIOSA spodbuja krožno gospodarstvo v vinogradništvu in vinarstvu z izkoriščanjem stranskih proizvodov iz grozdnih tropin za proizvodnjo bioplina in olja. Predhodni rezultati potrjujejo donos metana v višini 390 m³ na tono suhe snovi, pri čemer ni prišlo do zaviranja mikrobne aktivnosti. Naslednji koraki vključujejo optimizacijo logistike in ekonomske izvedljivosti zbiranja ter prevoza trškov ter izboljšanje postopkov dehidracije do vlažnosti 10–12 % za učinkovito pridobivanje olja; poskusi z opremo, ki obdeluje 300 kg na serijo, že potekajo.