O projekte

EÚ je vedúcim regiónom v oblasti produkcie ekologického ovocia, pričom produkcia sa rýchlo rozširuje a dopyt po ekologických produktoch každoročne rastie. Zároveň však stúpa aj objem a hodnota dovozu ekologických produktov z krajín mimo EÚ. Pre pestovateľov ekologického ovocia v EÚ to predstavuje výzvu uspieť na čoraz konkurenčnejšom trhu. Okrem toho je ekologické pestovanie ovocia veľmi náročnou poľnohospodárskou činnosťou. Dôvodom je, že tento sektor čelí špecifickým problémom, ktoré nie je možné vyriešiť konvenčnými prístupmi založenými na používaní syntetických látok. Keďže pestovatelia ekologického ovocia sa nemôžu spoliehať na syntetické prostriedky, mnohí z nich vyvinuli na miestnej úrovni konkurenčné stratégie na zlepšenie zdravotného stavu rastlín. Okrem toho prebieha rozsiahly výskum zameraný na zdokonaľovanie systémov ekologického pestovania ovocia. Problémom však je, že tieto poznatky nie sú pre poľnohospodárov v celej Európe ľahko dostupné a zostávajú buď známe len na miestnej úrovni, alebo sú k dispozícii iba vo vedeckej sfére. Tento sektor potrebuje sieť zameranú na ekologickú ovocinársku výrobu, ktorá preklenuje priepasť medzi vedou a praxou a sprístupňuje miestne nájdené riešenia ostatným ovocinárom v Európe. Konkrétne ciele projektu BioFruitNet sú preto: 1) zhromaždiť a zosumarizovať existujúce poznatky pripravené na praktické využitie, 2) vytvoriť stabilnú európsku inovačnú sieť, 3) posilniť už existujúce siete, 4) široko šíriť riešenia, 5) rozšíriť platformu Organic Farm Knowledge Platform. Na dosiahnutie týchto cieľov najprv vykonáme dôkladné zmapovanie s cieľom nájsť relevantné siete na národnej úrovni v partnerských krajinách aj mimo nich (WP1). Následne zozbierame všetky existujúce praktické a vedecké poznatky relevantné pre pestovateľov ekologického ovocia (WP2) a vyberieme osvedčené postupy (WP3). Následne sa zameriame na prispôsobenie a preklad všetkých osvedčených postupov do ľahko zrozumiteľnej podoby, napríklad vo forme abstraktov z praxe (WP4), a na šírenie týchto informácií prostredníctvom kanálov s veľkým dosahom (WP5).