O projekte

Cieľom projektu je navrhnúť a šíriť systémy chovu oviec v polykultúrach s nízkymi vstupmi, a to tak pre rastlinnú výrobu, ako aj pre spracovanie ovčieho mäsa. Projekt vychádza z komplementarity medzi chovom oviec a poľnými plodinami s cieľom znížiť používanie fytosanitárnych prípravkov na obilninách. Jeho cieľom je maximalizovať množstvo krmiva pre ovce s cieľom minimalizovať spotrebu koncentrátov prostredníctvom využívania lúk a medziplodín a zaviesť ekonomicky efektívne systémy chovu oviec v polykultúre s nízkymi vstupnými nákladmi.