VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella
- Typ projektu
- EIP-AGRI Operational Group
- ID grantu
- OG_Spain_9249a43457
- Dátum začiatku
- 01-01-2021
- Dátum ukončenia
- 01-01-2024
- Databáza CORDIS
- -
- Webová stránka projektu
- Webová stránka projektu
Príspevky
- Preložené AI
Overovanie surových údených klobás na prítomnosť salmonely pomocou náhradných enterobaktérií
dokument01. 9. 2022VALSalm - Validation of the safety of raw-cured sausages against Salmonella-Francesc Borrisser