EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    109 rezultate

      Îmbinarea plăcerii cu alimentația sănătoasă. Lucrările grupurilor de lucru ale PNNS privind lipidele și gustul

      document
      02 ian. 2010
      -
      Innovations agronomiques
      Souliac L., Bizet G., Remy S.
      • gust
      • aromă
      • lipide
      • plăcere

      Adaptarea și dezvoltarea unor practici agroecologice inovatoare în sectorul coacăzelor negre din Burgundia-Franche-Comté, Franța

      document
      17 ian. 2023
      -
      Durability and Development of the Blackcurrant production in Burgundy area, France - phase 2
      Jean-Dominique CASEAU+ 1
      • Adaptare
      • Inovație
      • Practici agroecologice
      • Sectorul coacăzelor negre
      • Burgundia-Franța-Comté

      Optimizarea condițiilor de depozitare a cărnii pentru o calitate și o durată de valabilitate îmbunătățite

      document
      09 ian. 2022
      -
      OPTICARN - Optimising the storage conditions of meat from different species to improve sensory quality and shelf life, applying specific ageing protoc
      Francesc Borrisser Pairó
      • carne de vită
      • miel
      • carne de porc
      • iepure
      • maturarea cărnii
      • prelungirea duratei de valabilitate
      • calitatea senzorială
      • maturare controlată
      • Proiectul OPTICARN
      • conservarea cărnii

      Analiza instrumentală pentru îmbunătățirea panelului de testare a uleiului de măsline

      document
      07 ian. 2021
      -
      SENSOLIVE-OIL: INSTRUMENTAL ANALYSE COMPLIMENTARY TO PANEL TEST
      Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español (OIP)
      • ulei de măsline virgin
      • Grupul de testare
      • analiză instrumentală
      • calitatea uleiului de măsline
      • EIP-AGRI
      • ULEI SENSOLIVE
      • OIP
      • CEIA3
      • Deoleo
      • UGR
      • Hartă
      • Andaluzia
      • Aragon
      • Catalonia
      • Madrid
      • Extremadura

      Diversificarea produselor Testul de opinie Primul laborator regional

      document
      11 feb. 2023
      -
      Cereals Diversity for adaptation to climate change (CEREALI RESILIENTI 2.0)
      Alba Pietromarchi
      • diversificare
      • analiza senzorială
      • cereale rezistente
      • adaptarea la schimbările climatice
      • acceptarea de către consumatori
      • biodiversitate

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

      REZULTATE FINALE Faza 5 – Aptitudini în domeniul panificației (2019–2020)

      document
      31 dec. 2020
      -
      Protection and development of old wheats of Valmarecchia
      Fondazione Valmarecchia
      • Aptitudini în domeniul panificației
      • Analiza senzorială
      • Testul cu panouri
      • Sortimente de pâine
      • Tehnica de prelucrare
      • Defecte
      • Structura pâinii
      • Gentil Rosso
      • Spaghete
      • Amestecul Rieti-Verna-Mentana-Terminillo

      Raport privind implementarea proiectului „ThermoEye – un sistem inovator de monitorizare a bunăstării porcilor”

      document
      31 dec. 2024
      -
      ThermoEye
      Łódzki Ośrodek Doradztwa Rolniczego zs. w Bratoszewicach+ 2
      • bunăstare
      • porcine
      • analiza temperaturii

      Sisteme de cultivare și calitatea roșiilor

      document
      02 ian. 2010
      -
      Innovations agronomiques
      F. Bressoud
      • roșie

      Inovații în domeniul brânzeturilor umplute și optimizarea procesului de maturare

      document
      09 ian. 2021
      -
      EMBOCHEESE: development of new concept of packed cheese and the ripening process
      IRTA
      • umplutură de brânză
      • matrice de alginat
      • Tehnologia NIR
      • perioada de maturare
      • studiu de piață
      • ambalarea în atmosferă modificată
      • Sectorul produselor lactate
      • încorporat
      • brânză maturată
      • MONBRÚ

      Integrarea calității organoleptice în programele de ameliorare

      document
      03 apr. 2026
      -
      Organic Knowledge Network on Monogastric Animal Feed
      Bruno Taupier-Létage+ 4
      • calitatea organoleptică
      • evaluare senzorială
      • selecția participativă
      • agricultura ecologică
      • Sunt puternic
      • Diversifood
      • testarea senzorială
      • programe de reproducere
      • proiecte cu mai mulți actori
      • metodologia senzorială
    • 1
    • 2
    • ...
    • 11