EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    270 rezultate

      Pre-răcirea laptelui pentru o pasteurizare eficientă din punct de vedere energetic

      video
      30 iun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Jon San Jose
      • pre-răcire
      • pasteurizarea laptelui
      • sistem de pasteurizare
      • încălzirea cu apă caldă
      • electrovalvă
      • controlul temperaturii
      • eficiența energetică
      • rezervor de stocare
      • schimb de căldură
      • reducerea timpului de răcire

      Automate de lapte la fermă pentru vânzare directă

      document
      30 iun. 2024
      -
      Resilience For Dairy
      Jason Rankin
      • producția de lactate
      • automat de lapte
      • vânzări directe
      • lapte pasteurizat
      • venitul agricol
      • Analiza riscurilor și punctele critice de control
      • Regulamentul (CE) nr. 853/2004
      • igiena alimentară
      • sticle reutilizabile
      • Orizont 2020
      • Marketing direct pentru fermele lactate familiale: cazul Milchhof Osterwiese

        document
        30 iun. 2025
        -
        European Network to promote grazing and to support grazing-based farms on their economic and ecologic performances as well as on animal welfare
        Grünlandzentrum Niedersachsen/ Bremen
        • vânzarea directă
        • vânzarea directă de la fermă
        • fermă lactată de familie
        • Fabrică de lapte la fermă
        • lapte de calitate
        • piața locală
        • diversitatea pajiștilor
        • abonamentul clientului
        • prelucrarea produselor lactate
        • crearea de locuri de muncă în mediul rural

        FieldFOOD: Integrarea tehnologiei PEF în procesarea alimentelor pentru o calitate și o siguranță sporite

        document
        31 mar. 2018
        -
        Integration of PEF in food processing for improving food quality, safety and competitiveness
        UNIVERSIDAD DE ZARAGOZA
        • Parteneriat public-privat
        • prelucrarea alimentelor
        • calitatea alimentelor
        • tehnologie
        • durabilitate
        • inovație
        • eficiența energetică
        • pasteurizare
        • Orizont 2020
        • FieldFOOD

        Fișă tehnică GO FRUHPH: Aplicarea tehnologiei de omogenizare la presiuni ultra-ridicate în sucurile de fructe și vinuri pentru îmbunătățirea calității și conservarea fără aditivi

        document
        09 ian. 2022
        -
        FRUHPH: Application of ultra high-pressure homogenisation in fruit juices and wines to improve quality and additive-free preservation
        ELOI MONTCADA
        • Omogenizare la presiune ultraînaltă (UHPH)
        • sucuri de fructe
        • vinuri
        • tehnică non-termică
        • sterilizare la temperaturi scăzute
        • inactivarea microorganismelor
        • distrugerea celulelor
        • enzime oxidative
        • stabilitate fizico-chimică
        • stabilitate senzorială
        • gestionarea energiei
        • deșeuri agricole
        • inovație alimentară
        • Catalonia
        • Planul orașului Urgell
        • Penedèsul de Sus
        • Baix Camp

      Proiecte relevante

      Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

        Margaret’s Eggs: Ouă de la găini crescute în libertate, în cadrul unei ferme familiale, din 1982

        document
        26 iul. 2024
        -
        FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
        Maura Farrell, Aisling Murtagh, Louise Weir
        • ouă de la găini crescute în libertate
        • fermă de familie
        • producția de ouă
        • bunăstarea animalelor
        • agricultură durabilă
        • Ouăle lui Margaret
        • ouă pasteurizate
        • Agricultura irlandeză
        • Reglementările UE privind ouăle
        • creșterea găinilor

        Prelucrarea laptelui la fermă: fezabilitate și avantaje

        document
        30 iun. 2024
        -
        Resilience For Dairy
        En & IT - Alberto Menghi
        • prelucrarea la fermă
        • producția de lapte
        • lapte pasteurizat
        • produse lactate proaspete
        • sortimente de brânzeturi
        • perioadele de coacere
        • controlul lanțului de aprovizionare
        • vânzări directe
        • piețe de nișă
        • Orizont 2020
        • prelucrarea la fermă
        • valori adăugate în sectorul produselor lactate

        Femei inovatoare în Italia – Inițiativa „Birch Sap” #056

        document
        26 iul. 2024
        -
        FLIARA: Female-Led Innovation in Agriculture and Rural Areas
        Silvia Sivini, Irene Leonardelli
        • seva de mesteacăn
        • agricultură durabilă
        • certificarea ecologică
        • antreprenoriatul rural
        • femeile din agricultură
        • sisteme alimentare locale
        • gestionarea pădurilor
        • Valea Varaita
        • exploatare forestieră cu impact redus
        • Alpii italieni

        Piureuri vegetale îmbogățite cu proteine pentru tratamentul disfagiei orofaringiene

        document
        16 ian. 2023
        -
        Development of medicinal food for patients of malnutrition/dysfagia, creating a new, nationally significant product with a high added value
        Dzaner Shengiuler
        • piureuri îmbogățite cu proteine
        • disfagie orofaringiană
        • proprietăți reologice
        • malnutriție
        • deshidratare
        • proteine din soia
        • proteina din zer
        • proteina principală
        • viscoelasticitate
        • tranzitul bolusului alimentar

        Raport POP3 – Valorificarea deșeurilor vegetale pentru agricultorii din Olanda de Nord

        document
        01 ian. 2022
        -
        Kennis­platform voor de groene sector
        Persoon, N.
        • economia bazată pe resurse biologice
        • fermentare
        • fluxuri reziduale
        • Olanda de Nord
        • economia circulară
        • deșeuri agricole
        • biorafinărie
        • fluxuri de deșeuri vegetale
        • fermentație cu consum redus de energie
        • specificații produs
      • 1
      • 2
      • ...
      • 27