EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    157 rezultate

      Materiale plastice durabile pentru industria cărnii – Proiectul MATSOS

      document
      09 ian. 2020
      -
      More sustainable plastics for use in the meat industry (MATSOS)
      INNOVACC
      • reciclarea materialelor plastice
      • materiale durabile pentru ambalaje
      • carne proaspătă și pentru afumare
      • atmosferă modificată
      • bariere împotriva gazelor
      • reciclarea ambalajelor
      • materiale monostructurale
      • inovație în domeniul ambalajelor
      • materiale pe bază de resurse regenerabile
      • durabilitatea produsului

      Făină de rapiță în alimentația porcilor

      document
      30 iun. 2023
      -
      Innovative fermentation technology for rapeseed meal as pig feed
      Beata Bartodziejska
      • turma de porci
      • tocătură de rapiță
      • microbiota animalelor
      • hrana animalelor
      • bunăstarea animalelor
      • calitatea cărnii

      Reduction of Nitrate and Nitrite in Meat Products: Risks, Benefits, and Alternatives

      document
      01 iun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Régine TALON, Sabine LEROY, Aurore VERMASSEN et Sylvie CHRISTIEANS
      • cured meat products
      • nitrite
      • nitrate
      • nitrosamines
      • natural plant-based nitrate extracts
      • nitric oxide
      • Clostridium botulinum
      • Listeria monocytogenes
      • Staphylococcus carnosus
      • clean label

      Cooking temperature effects on meat protein digestion kinetics

      document
      01 nov. 2023
      -
      Innovations agronomiques
      Santé-Lhoutellier V. , Astruc T. , Daudin J.D. , Kondjoyan A. , Scislowski V. , Gaudichon C., Rémond D.
      • protein digestion
      • cooking temperature
      • in vitro digestion model
      • in vivo digestion
      • pork muscle
      • protein denaturation
      • amino acid absorption
      • elderly nutrition
      • PRONUTRIAL project
      • ANR funding

      Organic French Pig Production: PorcBio Conditions and Feed Formulation

      document
      01 mar. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Laurent ALIBERT, Brigitte BADOUARD, Vincent LEGENDRE, Florence MAUPERTUIS, Céline CALVAR, Alain QUINSAC, Antoine ROINSARD et Céline CRESSON
      • organic pig production
      • PorcBio
      • organic feed formulation
      • weaned piglets per sow per year
      • alfalfa protein concentrate
      • brewer's yeast
      • lysine levels
      • feed cost efficiency
      • organic pork market
      • French organic farming

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

      Food Losses in French Pork Production Chain: Mortality and By-Product Valorisation

      document
      01 dec. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Jean-Yves DOURMAD, Gilles NASSY, Yannick SALAUN, Juliette RIQUET et Bénédicte LEBRET
      • pork production
      • food losses
      • transport mortality
      • slaughterhouse losses
      • carcass cutting
      • animal by-products
      • C2 by-products
      • C3 by-products
      • fifth quarter
      • charcuterie

      Mixed Crop-Livestock Beef Systems in France: Performance and Sustainability

      document
      01 iun. 2013
      -
      Innovations agronomiques
      Patrick VEYSSET, Michel LHERM, Didier BÉBIN et Marielle ROULENC
      • suckler cattle
      • mixed crop-livestock systems
      • organic farming
      • Charolais region
      • feed self-sufficiency
      • greenhouse gas emissions
      • energy use
      • agroecology
      • farm performance
      • environmental impact

      Bacterial Communities in Meat and Seafood: Implications for Biopreservation

      document
      01 iun. 2015
      -
      Innovations agronomiques
      Monique ZAGOREC, Marie-Christine CHAMPOMIER-VERGÈS, Stéphane CHAILLOU, Sabine LEROY et Sylvie CHRISTIEANS
      • high-throughput sequencing
      • 16S rRNA gene sequencing
      • bacterial communities
      • meat and seafood products
      • spoilage microbiology
      • protective cultures
      • microbial diversity
      • spoilage signatures
      • modified atmosphere packaging
      • regulatory framework

      Producing Organic Beef from Male Calves of Suckler Herds for Local Collective Catering: the Bouvibio Models

      document
      01 mai 2026
      -
      Innovations agronomiques
      Marion KENTZEL, Isabelle LEGRAND, Hélène CHAMBAUT
      • Bouvibio
      • feed efficiency
      • greenhouse gas emissions
      • organic agriculture
      • agrobiology
      • sustainability indicator
      • agroecological farming system
      • environmental assessment
      • sensory quality
      • food sovereignty

      Characterizing Feed Digestibility Using NIRS for Sustainable Poultry Farming

      document
      01 mar. 2016
      -
      Innovations agronomiques
      Maria VILARIÑO, Jean-Paul MÉTAYER, Brigitte MAHAUT, Isabelle BOUVAREL, Philippe LESCOAT, Pascal CHARTRIN, Yann FOURNIS, Patrick HOGREL, Laurent BONNAL et Denis BASTIANELLI
      • near-infrared spectroscopy
      • feed digestibility
      • precision farming
      • poultry nutrition
      • NIRS calibration
      • excreta analysis
      • energy digestibility
      • starch digestibility
      • nitrogen digestibility
      • sustainable agriculture
    • 1
    • 2
    • ...
    • 16