EU-Farmbook
  • Proiecte
  • Farm Assistant
  • Despre
  • Sprijin
AutentificareÎnscrieți-vă
EU-Farmbook

EU-FarmBook este o colecție de bune practici verificate pentru fermieri și silvicultori. Tot conținutul este furnizat de proiectele de cercetare Horizon. Aflați mai multe despre acest proiect pe site-ul nostru.

Despre noi

  • Despre EU-FarmBook
  • Contribuiți
  • Contribuitorii sprijină
  • Sprijin
  • Contactați-ne

Urmăriți-ne

  • LinkedIn
  • YouTube
Steagul european

Finanțat de Uniunea Europeană

Finanțat de Uniunea Europeană. Cu toate acestea, punctele de vedere și opiniile exprimate aparțin exclusiv autorului (autorilor) și nu reflectă în mod necesar pe cele ale Uniunii Europene sau ale Comisiei Europene. Nici Uniunea Europeană, nici Comisia Europeană nu pot fi trase la răspundere pentru acestea.

© 2026 EU-FarmBook. Toate drepturile rezervate.

  • Politica de Confidențialitate
  • Disclaimer
  • Cookie-uri
Steagul european

    Filtre

    158 rezultate

      Standardele de calitate pentru trufa neagră și inițiativa privind eticheta GO-Tuber

      document
      07 ian. 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • Tuber melanosporum
      • trufă neagră
      • trufe de calitate la conservă
      • criterii de calitate pentru trufe
      • Legislația franceză
      • Eticheta GO-Tuber
      • calitate B
      • clasa superioară
      • daune cauzate de frig
      • daune cauzate de maturare
      • daune cauzate de insecte
      • bune practici
      • Asociație interprofesională
      • INTERFEL
      • UE – Generația viitoare
      • Îți mai aduci aminte de mine?
      • proiectul TuberLabel

      Raportul final al GO Tuber Label, Analiza reacției consumatorilor la diferitele opțiuni de certificare și de creare a mărcii

      document
      03 mar. 2025
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • marcă
      • trufă neagră
      • Tuber melanosporum
      • consumator
      • certificare
      • exemplu
      • consumul de trufe
      • tip trufă
      • locul de cumpărare
      • locul de consum
      • încredere
      • certificarea gestionării durabile a pădurilor
      • ambalaj produs trufă
      • validare
      • gradul optim de maturitate

      Lansarea pieței de trufe negre în Abejar, Soria – Inițiativa „GO Tuber Label”

      document
      01 ian. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • Tuber melanosporum
      • piața trufelor negre
      • A beala
      • Soria
      • Filet cu trufe negre
      • licitație pilot
      • controlul calității trufelor
      • Eticheta GO Tuber
      • Cesefor
      • producția de trufe
      • concurs de rețete cu trufe
      • demonstrație culinară
      • identificarea aromelor
      • evenimente dedicate trufelor
      • Castilia și León

      Prezentarea GO Tuber Label ca studiu de caz de succes privind competitivitatea sectorului trufelor negre pe piețe și implicarea actorilor din lanțul valoric

      slideshow/prezentare
      30 oct. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      José Miguel Altelarrea Martín
      • silvicultură
      • trufe negre
      • lanț valoric
      • calitate
      • digitalizare
      • consumatori
      • etichetă
      • tehnologia alimentară

      Ghid pentru promovarea consumului de trufe negre, GO Tuber Label

      document
      07 ian. 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • trufă neagră
      • Tuber melanosporum
      • profilul consumatorului
      • consum responsabil
      • produse prelucrate
      • truficultor
      • diferențiere
      • maturitate
      • manipulare
      • conservare
      • dietă
      • alimente naturale
      • rețete
      • bucătărie
      • tipuri de trufe
      • a distinge trufele
      • confuzii
      • maturitate optimă
      • ulei de trufe negre
      • arome
      • îngrijire
      • carte de rețete
      • șef

    Proiecte relevante

    Am găsit câteva proiecte care ar putea fi relevante pentru dvs., pe baza căutării dvs.

      Certificarea PEFC pentru trufa neagră și inițiativa „Tuber Label”

      document
      02 oct. 2025
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      PEFC España
      • trufă neagră
      • gestionarea durabilă a pădurilor
      • PEFC
      • certificare
      • UNE 162.002
      • lanțul de custodie
      • trasabilitate
      • GO-Tuber Label
      • Fondul european pentru agricultură, pescuit și alimentație
      • dezvoltare rurală
      • trufă
      • valoare adăugată
      • comercializare
      • agroalimentar

      Buletin informativ final privind proiectul de trasabilitate și durabilitate a trufelor negre

      document
      20 mar. 2025
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • trufă neagră
      • Tuber melanosporum
      • trasabilitatea trufelor
      • comercializare durabilă
      • UE – Generația viitoare
      • Atrubur
      • FACYLE
      • PEFEC Spania
      • gastronomie
      • certificare de calitate

      Analiza percepțiilor actorilor din sectorul trufelor cu privire la posibilele certificări ecologice, gestionarea durabilă a pădurilor (PEFC) și trasabilitatea prin lanțul de custodie

      document
      24 mai 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • trufă neagră
      • Tuber melanosporum
      • analiză
      • percepții
      • cultivatori de trufe
      • producători
      • industrie
      • distribuitori
      • lanțul valoric
      • certificare ecologică
      • certificare PEFC
      • Gestionarea durabilă a pădurilor
      • trasabilitate
      • lanțul de custodie
      • valoare adăugată
      • marcă
      • ecologic
      • etichetă

      Certificarea ecologică a cultivării trufei negre în Spania

      document
      05 dec. 2023
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • trufă neagră
      • Tuber melanosporum
      • certificare ecologică
      • producție ecologică
      • legislația UE
      • control tehnic
      • trecerea la agricultura ecologică
      • certificat ecologic
      • registrul agricol
      • Eticheta GTO-Tuber
      • Fondul pentru fondurile europene în domeniul agriculturii, pescuitului și alimentației
      • UE – Generația viitoare

      Raport final privind panelele de degustare a trufelor din Castilia și León

      document
      23 dec. 2024
      -
      GO Tuber Label para el desarrollo de herramientas que favorezcan el mercado de proximidad de la trufa negra.
      CESEFOR
      • panouri
      • Căutați trufe
      • trufă neagră
      • Tuber melanosporum
      • profil organoleptic
      • profil aromatic
      • test senzorial triunghiular
      • demonstrație culinară
      • bucătărie
      • gastronomie
      • demonstrație
      • târg
      • atelier de identificare
    • 1
    • 2
    • ...
    • 16