Proiectarea și transferul sistemelor de luare a deciziilor pentru reducerea tratamentelor în viticultură: proiectul SyDéRéT

Combaterea mană și a oidiumului la viță de vie se bazează în principal pe utilizarea sistematică a fungicidelor. Una dintre modalitățile de a limita cantitativ utilizarea fungicidelor constă în propunerea unor strategii decizionale explicite și inovatoare, care să permită tratamente mai puțin sistematice și aplicate în momentele cele mai potrivite. În cadrul proiectului SyDéRéT, a fost conceput și testat la nivel de parcelă, pe parcursul mai multor ani, în podgoriile franceze, un proces operațional de luare a deciziilor denumit Mildium®. Aplicarea sa permite o reducere cu 30% până la 50% a indicelui de frecvență a tratamentelor împotriva acestor două boli, fără a afecta randamentul recoltei în peste 90% din cazuri și fără a genera costuri suplimentare de implementare. Sondajele efectuate în rândul viticultorilor pe parcursul acestui proiect arată însă că există obstacole tehnice și economice în calea adoptării acestui tip de proces în exploatații și că diseminarea acestor practici necesită o însoțire strânsă a viticultorilor. O analiză de modelare bioeconomică realizată în cadrul acestui proiect permite analizarea impactului potențial, în termeni de riscuri de pierdere a recoltei, al strategiilor de protecție împotriva acestor doi dăunători.