Îmbunătățirea bunăstării puilor de carne prin metoda „All-In All-Out”

Proiectul BroilerNet adoptă o abordare de jos în sus pentru a identifica provocările și nevoile de inovare ale crescătorilor de pui de carne din Europa, precum și pentru a colecta bune practici promițătoare și deja implementate cu succes, menite să răspundă provocărilor respective. Cele mai bune practici selectate de experți în cadrul celor trei domenii tematice (managementul sănătății animalelor, bunăstarea animalelor și sustenabilitatea) au fost sintetizate în fișe informative.

Metoda națională finlandeză de producție, denumită „All in–All out No thinning” (Toți intră – Toți ies, fără reducerea efectivului), presupune ca toți puii să fie livrați la ferma de creștere în același timp, iar întregul efectiv să fie trimis la abator în același moment.

​Această abordare reduce stresul și riscul de rănire a păsărilor, deoarece acestea sunt manipulate și încărcate o singură dată în viață. Postul se efectuează o singură dată, ceea ce reduce și mai mult stresul.

Adăposturile pentru puii de carne sunt golite, spălate, uscate și dezinfectate cu atenție între loturile de creștere.

Înainte de sosirea următorului efectiv, se întinde un strat de turbă în hală, cu suficient timp înainte pentru a permite încălzirea acesteia. Mediul de creștere este pregătit pentru a răspunde în mod optim nevoilor puilor. Acest lucru asigură cel mai bun început posibil pentru pui. Metoda „All in, all out” s-a dovedit eficientă, întrucât puii de carne de producție nu au mai fost tratați cu medicamente deloc începând din 2009.