Leguminoasele proteaginoase pentru îmbunătățirea bilanțurilor de mediu în culturile extinse: principalele lucrări ale INRA care au însoțit apariția acestui sector și perspectivele viitoare

Acest articol prezintă o sinteză a celor 40 de ani de cercetări ale INRA, care au contribuit la dezvoltarea culturilor de plante proteaginoase, urmărind în același timp obținerea unor impacturi pozitive asupra mediului. Inovațiile sunt prezentate la două niveluri de aplicare: (1) referitoare la cultura proteaginoasă în sine (utilizarea optimă a resurselor de origine simbiotică, soiuri rustice de iarnă cu consum redus de apă, reducerea utilizării fungicidelor, contribuția la biodiversitate, o valoare nutrițională îmbunătățită care reduce pierderile din deșeurile de creștere a animalelor) sau (2) referitoare la sistemul de cultivare (rotații, asocieri, CIPAN) care include o cultură proteaginoasă și permite reducerea pierderilor de azot, fungicidele, erbicidele, insecticidele și azotul sau, în cele din urmă, infestările rădăcinilor de mazăre cu Aphanomyces euteiches. Sunt prezentate apoi trei exemple semnificative privind conservarea și utilizarea resurselor genetice, definirea și gestionarea ideotipurilor de mazăre de iarnă, precum și dezvoltarea unor instrumente de evaluare ex ante a impacturilor de mediu, economice și sociale. În final, sunt discutate perspectivele acestei lucrări și noile teme de cercetare.