Creșterea vacilor și a vițeilor în sisteme de pășunat mixt în Norvegia

În sistemele norvegiene de pășunat mixt, vițeii sunt, de obicei, alăptați de vacile care îi îngrijesc timp de 3–4 luni, unii fermieri prelungind această perioadă până la șase luni. Fiecare vacă alăptează 2–4 viței selectați pentru capacitatea lor de îngrijire maternă, adesea proveniți de la ugere nepotrivite pentru mulgerea automată. Un aport adecvat de colostru — minimum 4 litri de două ori în decurs de 12 ore — este esențial, alimentarea prin sondă fiind utilizată dacă este necesar. Această practică susține bunăstarea animalelor și răspunde preocupărilor legate de separarea timpurie a vițeilor în agricultura ecologică. Bazate pe experiența fermierilor și pe un experiment de teren desfășurat în Norvegia centrală, recomandările fac parte din programul CORE Organic și sunt publicate de platforma Organic Farm Knowledge.