Testarea soiurilor de grâu ecologic: caracteristici și indicatori (1995–)

Soiurile de grâu destinate agriculturii ecologice sunt evaluate din punctul de vedere al supresiei buruienilor pe baza acoperirii solului, înălțimii plantei și înclinării frunzelor în timpul alungirii tulpinii. Eficiența azotului este măsurată prin randamentul proteic al boabelor (dt/ha), care reflectă eficiența utilizării azotului. Rezistența la boala Tilletia caries este testată prin inocularea cu spori proveniți din surse multiple. Aceste indicatori, dezvoltați în Austria începând cu anul 1995, sunt acum standard în evaluările europene ale soiurilor de grâu și stau la baza atât a ameliorării ecologice, cât și a celei convenționale. Sistemul permite o evaluare adaptată sistemelor de agricultură ecologică și îmbunătățește selecția soiurilor pentru o agricultură durabilă.