Producția de grâu ecologic: rezultate ale unui experiment pe termen lung privind selecția soiurilor și cultivarea

În cadrul unor studii de teren pe termen lung desfășurate în Austria se evaluează cultivarea grâului ecologic și selecția soiurilor, punând accentul pe rotația culturilor, densitatea de plantare, fertilizarea ecologică și gestionarea bolilor. Rezultatele abordează problema buruienilor, variabilitatea randamentului și aportul de nutrienți, oferind recomandări bazate pe date pentru selecția soiurilor și a amestecurilor. Rezultatele susțin producția durabilă de grâu ecologic în cadrul inițiativelor UE precum „Orizont Europa” și EIP-AGRI, cu informații furnizate de bio-net Austria.